手机版
诗韵墨香
诗韵墨香
人气:16843

诗韵墨香的菜谱

共1368个菜谱
  • 百财饺子

    2025-05-05 08:08:10

    1成品图。2制作方法:面粉500克,盐3克,温水260克,面和好醒面半小时。果蔬面团,面粉500克,盐3克,加入适量果蔬汁和面,紫薯面团,南瓜面团,红曲米面团,菠菜面团,全做和好面团,醒面半小时。3馅料根据自己喜欢的口味调馅,牛肉馅适量,加入适量十三香,酱油,生抽,盐,鸡精,葱姜水,鸡蛋一个,顺一个

    热度:2340℃
  • 韭菜虾仁水饺

    2025-04-13 11:27:40

    1成品图。2制作方法:新鲜大虾去皮去掉虾线,处理干净备用。3韭菜适量,洗干净备用。韭菜改刀切碎馅,备用。切好的韭菜加入适量香油搅拌均匀备用。锁住水分不流失。4鸡蛋煎熟,放凉切碎备用。加入适量十三香,鸡精,盐,顺一个方向搅拌均匀即可。5面粉500克,盐3克,温水适量,面和好,醒面半小时,下等量剂子,擀

    热度:4766℃
  • 狼牙土豆条

    2025-04-10 22:02:58

    1成品图。2制作方法:土豆适量去皮,用狼牙刀切小条。3土豆全部切好,加入适量玉米淀粉。4表面薄薄裹一层淀粉,这样炸出来土豆条的口感酥脆。5锅里适量油,油烧开放入土豆条,大火炸制。放入锅中炸制一会定型,轻轻翻动。6土豆条炸熟,出锅。7加入适量盐,鸡精,孜然粉,辣椒面。搅拌均匀即可食用。8成品图。

    热度:4687℃
  • 菠萝咕咾肉

    2024-06-23 12:40:18

    1成品图。2制作方法:菠萝一个去皮,改刀切小块,菠萝放入容器中,清水中加入少许盐,浸泡10分钟,去涩味,菠萝口感更甜。3选择猪里脊肉,口感鲜嫩,肉适量,改刀切小块。4用清水把肉清洗出血水去腥,控干水分备用。5肉一半,土豆淀粉一半,加入少许水,搅拌均匀。6加入适量油,搅拌酸奶糊状即可,静止30分钟左右

    热度:1521℃
  • 水煮肉片

    2024-06-23 12:37:39

    1成品图。2制作方法:猪里脊肉适量,改刀切片,备用。3肉片切好,容器中加入少许盐,料酒,搅拌均匀入味。4加入适量清水,清洗出腥味,水倒掉。5肉水分控干,加入适量淀粉,盐,料酒,蛋清一个,搅拌均匀入味,备用。6配菜根据自己喜好添加,准备适量金针菇,干豆丝。7适量豆芽和木耳,备用。8锅里适量的清水,加入

    热度:9417℃
  • 蒜香芦笋

    2025-03-23 21:47:52

    1制作方法:芦笋适量,清洗干净,备用。2芦笋把根部切断,用削皮刀去皮。3芦笋冷水下锅,加入少许盐,油几滴,炒烫去生味,捞出。4芦笋捞出,过冷水,控干水分备用。5锅里适量油,放入适量蒜蓉,小火扁香,加入适量生抽,激出香味,关火。6食材摆去盘中,淋汁,即可食用。蒜香芦笋,口感清脆爽口,蒜香味十足,清香四

    热度:2174℃
  • 芦笋炒肉

    2025-03-23 21:47:52

    1成品图。2制作方法:芦笋适量,洗干净,备用。3芦笋把根部切断,去皮,备用。4芦笋改刀切切小段,备用。5猪里脊肉适量,改刀切片。6食材冷水下锅,搭配一点胡萝卜,炒烫去生味。7食材捞出,过凉水,控干水分备用。8锅里适量油,葱姜蒜干辣椒爆香。9放入肉炒熟,加入适量十三香,生抽。10放入食材翻炒,加入适量

    热度:7866℃
  • 蒜香芦笋虾仁

    2025-03-23 11:16:46

    1成品图。2制作方法:芦笋适量,清洗干净,备用。3虾仁适量,备用。4芦笋冷水下锅,加入少许盐,几滴油上色翠绿,炒烫去生味。5食材全部摆去盘中,备用。6芦笋捞出过凉水,控干水分备用。虾仁冷水下锅,加入少许盐,炒熟捞出备用。7锅里适量油,适量蒜蓉,小火扁香,加入适量生抽,激出香味,关火。8蒜油汁淋入盘中

    热度:3777℃
  • 芦笋虾仁炒玉米

    2024-06-25 23:50:29

    1成品图。2制作方法:芦笋适量,清洗干净备用。3芦笋冷水下锅焯烫去生味,捞出过凉水,控干水分备用。虾仁冷水下锅,加入少许盐,炒熟捞出备用。4玉米粒适量,冷水下锅,水开焯烫30秒捞出,控干水分备用。5芦笋改刀切小段,备用。6锅里适量油,葱姜蒜爆香,放入食材翻炒,加入适量盐,翻炒均匀。7炒好,加入几滴香

    热度:5389℃
  • 香酥茄盒

    2025-03-23 11:05:57

    1成品图。2制作方法:茄子适量,洗干净备用。3猪前槽肉馅适量,加入适量盐,十三香,鸡精,香油,生抽,从花,鸡蛋一个,姜水少许,油适量,淀粉少许,顺一个方向搅拌均匀入味,备用。4茄子改刀切片,两片一组,不要切断。5茄子中加入适量肉馅,全部做好备用。6淀粉100克,面粉50克,盐少许,鸡蛋一个,清水适量

    热度:5563℃