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诗韵墨香
诗韵墨香
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诗韵墨香的菜谱

共1368个菜谱
  • 蚕豆拌胡萝卜

    2024-06-25 02:56:42

    1成品图。2蚕豆适量,去掉外壳,扒掉绿衣,备用。3冷水下锅焯烫去生味,熟了捞出,过凉水,控干水分备用。4容器中加入适量盐,葱油,辣椒油,太椒,搅拌均匀入味。5成品图。

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  • 蚕豆炒肉

    2024-06-25 02:56:22

    1成品图。2蚕豆适量去掉外壳,扒掉绿衣,冷水下锅焯烫去生味,熟了捞出,过凉水,控干水分备用。3猪肉适量,改刀切片,备用。4锅里适量油,适量葱姜蒜辣椒爆香,肉炒熟,放入食材,加入适量盐,生抽,大火翻炒。5炒好,加入适量鸡精调味,出锅。6成品图。

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  • 大黄米蜜枣粽子

    2024-06-25 02:50:31

    1成品图。2大黄米适量,浸泡24小时,口感更好。3蜜枣适量,备用。4粽叶两个重叠,中间对折漏斗,放入适量大黄米,放一颗蜜枣,再放一些大黄米按压平整。5包好粽子,用绳缠绕几圈,系好绳,全部做好。6放入高压锅中,煮熟捞出。7粽子放入容器中,放适量冷水,浸泡数小时,即可食用。8成品图。9成品图。

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  • 鲜肉蛋黄粽子

    2024-06-25 02:49:52

    1成品图。2适量糯米,浸泡24小时,备用。3猪肉适量,切大块,加入适量盐,老抽,搅拌均匀,腌制入味。4适量红豆和花生米,浸泡24小时,备用。5咸蛋黄适量,备用。6糯米控干水分,花生和红豆放入容器中,加入适量老抽调色,搅拌均匀。7粽叶提前开水烫烫,洗干净备用。两个粽叶重叠,中间对折成一个漏斗,放入适量

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  • 玫瑰花馒头花束

    2024-06-25 02:17:02

    1成品图。2制作方法:菠菜适量洗干净,榨汁备用。南瓜适量,去皮蒸熟按压成泥,备用。绿面团:面粉500克,酵母5克,白糖5克,菠菜汁适量,面和好,软硬适中,醒发15分钟。黄面团:面粉500克,酵母5克,白糖5克,南瓜泥适量,面和好,软硬适中,醒发15分钟。白面团:面粉500克,酵母5克,白糖5克,清水

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  • 丝瓜炒鸡蛋

    2024-06-24 08:50:18

    1成品图。2丝瓜适量,洗干净,备用。3丝瓜去皮,备用。4丝瓜改刀切小块,备用。5锅里适量油,烧开,鸡蛋打散,蛋液倒入锅中,煎熟,盛出备用。6锅里少许,葱干椒爆香,放入食材翻炒断生。7放入鸡蛋加入适量盐,翻炒均匀。8炒好,加入适量松茸鲜调味,出锅。9成品图。

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  • 丝瓜炒虾仁

    2024-06-24 08:49:46

    1成品图。2丝瓜适量,洗干净,去皮,备用。3大虾适量,去皮挑出虾线,处理干净,备用。4丝瓜改刀切小块,备用。5大虾冷水下锅焯烫去生味,熟了捞出,备用。6锅里适量油,葱蒜干椒爆锅。7放入食材大火翻炒,加入适量的盐,炒制断生。8炒好,加入适量松茸鲜调味。9炒好出锅。10成品图。

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  • 丝瓜牛肉汤

    2024-06-24 08:49:46

    1成品图。2丝瓜适量,洗干净备用。3适量胡萝卜丝瓜,去皮,切小块,备用。4牛肉适量,改刀切小块,备用。5食材放入高压锅中,加入适量清水,陈皮一块,焖熟。6牛肉焖熟,肉汤汁倒入锅中,加入食材,适量盐,食材炖煮去生味。7加入适量松茸鲜调味,出锅。8成品图。

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