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2022-11-12 09:19:45
1牛肉剁成末。2豆腐切小块，入沸水中焯一下。3炒锅放油烧热，加入牛肉末炒变色，淋点料酒。4加入豆瓣酱，小火煸出红油。5加入辣椒粉和姜丝炒匀。6加入适量热水，放入豆腐，加入盐和酱油。烧开后盖盖小火炖一下。7汤汁减少时，加入水淀粉勾芡。撒上小葱。8盛入碗中撒上花椒粉。
2021-11-22 16:13:43
秋天最爱吃的饺子。葫芦虽然没什么特别的味道，但做饺子馅非常香，而且葫芦肉软韧，吃起来口感非常好。吃葫芦时要注意，如果遇到发苦的葫芦，千万不要吃，苦葫芦毒性很大。做馅之前可以尝一下，如果有苦味千万不要吃。
2024-03-21 23:22:37
1准备米饭。2虾仁用料酒和胡椒粉抓匀腌一下。3豆角切小粒4炒锅放油把虾仁煎上色，盛出备用。5炒锅继续放油，加入蒜片炒香后加入豆角粒煸炒6豆角粒快熟时加入玉米粒炒几下。7加入米饭煸炒，加盐调味。8加入虾仁炒匀即可。
2024-04-04 19:31:21
1红豆莲子洗净，放入电压力锅中，添加适量清水煮熟。2糯米粉分次加入开水，揉成软硬合适的面团。3搓成细条。4撒干粉，切成小块搓圆。5煮好的红豆汤放入锅中，加入冰糖煮开。6加入小圆子煮到浮起，再煮一分钟关火。
2021-11-22 16:25:01
1南瓜刷洗干净2挖去籽瓤，带皮随意切大块。3摆入干净的锅中，加入清水，差不多到食材的一半就可以，不用太多。 4加几粒冰糖。5盖上锅盖煮开后转小火，其间翻动几次。6煮到南瓜绵软汤汁收干装盘，撒上芝麻。小窍门1、煮的过程中要多加照看，如果感觉水不够，可以再添一点，不要烧干锅。2、选择口感面的南瓜才好吃。
2022-12-29 02:17:04
1胡萝卜洗净去皮。2擦丝。3豆腐碾成泥，也放入盆中。4加入花椒粉、胡椒粉、盐、鸡蛋、干淀粉、葱末，用手抓匀，静置10分钟，让胡萝卜出水。5分次加入面粉，顺方向搅成没有流动性的稠面糊。6借助勺子沾点清水，团成丸子，放入热油锅中炸。7金黄色出锅。小窍门要选用老豆腐，如果水分太多，就用纱布挤去一些水分。面
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