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冰糖南瓜

收录时间：2021-11-22 16:25:01 热度：3140℃

冰糖南瓜的做法

2张图片

食材明细

主料

板栗南瓜 半个

辅料

黄冰糖 适量
芝麻适量

美食特点

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

冰糖南瓜的做法步骤

1
南瓜刷洗干净
2
挖去籽瓤，带皮随意切大块。
3
摆入干净的锅中，加入清水，差不多到食材的一半就可以，不用太多。
4
加几粒冰糖。
5
盖上锅盖煮开后转小火，其间翻动几次。
6
煮到南瓜绵软汤汁收干装盘，撒上芝麻。

制作小窍门

1、煮的过程中要多加照看，如果感觉水不够，可以再添一点，不要烧干锅。
2、选择口感面的南瓜才好吃。

本次制作《冰糖南瓜》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：私房菜

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