2024-05-30 18:19:02
1材料:排骨(已焯水)、郫县豆瓣酱、葱段2烧锅倒油烧热,下入已焯水的排骨翻炒翻炒。3接着,加适量的料酒。4加适量的郫县豆瓣酱。5加入一些清水煮开。6然后,加适量的生抽。7加适量的香醋。8加适量的白糖。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味煮开。12最后,煮至汤汁浓稠,搁入葱段,即成。13出锅,装盘
2021-11-19 18:05:07
1材料:香椿、香干2将香椿清洗一下,捞出待用。3将香干放在案板上切碎,待用。4随后,将清洗好的香椿下入沸水中焯一下捞出。5用凉水过凉。6接着,将过凉好的香椿捞起控干水分,放在案板上切碎。7然后,将切好的香椿放入大碗中。8合入切碎的香干。9最后,加适量的盐。10加适量的鸡精。11加适量的芝麻油。12调
2021-11-19 18:05:09
1材料:面粉、郫县豆瓣酱2将面粉倒入大盆中,加适量的清水。3和成面团。4接着,在硅胶垫上撒上一些干面粉,取和好的面团用擀面杖擀开。5然后,抹上一层油。6搁入适量的郫县豆瓣酱涂抹均匀。7卷起来。8再卷成螺旋状,压成饼。9最后,在电饼铛中加入适量的油。10下入做好的饼煎至两面金黄,即成。
2024-01-02 19:52:09
1材料:青椒、洋葱、鳝丝(已清洗)2将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3放在案板上切开,待用。4将洋葱清洗一下。5放在案板上切开,待用。6将已清洗好的鳝丝放在案板上切成段。7烧锅倒油烧热,下入切好的鳝丝,加适量的料酒。8翻炒一下,盛出。9接着,利用炒鳝丝的油,下入切好的洋葱和青椒翻炒翻炒至断生。10然后,
2021-11-19 18:06:22
1材料:木耳菜、新鲜香菇(已清洗)2将木耳菜清洗清洗,捞出待用。3将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切开。4烧锅倒油烧热,下入切好的新鲜香菇翻炒翻炒。5接着,合入清洗好的木耳菜翻炒翻炒。6然后,加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味炒匀,即成。9出锅,装盘。
2021-11-19 18:06:26
1材料:嫩南瓜、脆皮肠2将嫩南瓜去瓤清洗一下。3放在案板上切成片,待用。4将脆皮肠放在案板上切成片。5烧锅倒油烧热,下入切好的脆皮肠翻炒一下。6接着,合入切好的嫩南瓜,加适量的清水7翻炒翻炒至熟。8然后,加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀,即成。11出锅,装盘。
2021-11-19 18:06:30
1材料:茄子、蒜头、郫县豆瓣酱2将茄子去蒂清洗一下。3放在案板上滚刀块,待用。4将蒜头放在案板上拍扁,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出。6接着,锅内留适量的底油,下入拍扁的蒜头炝锅。7然后,下入炸好的茄子,加适量的郫县豆瓣酱8加适量的清水。9翻炒一下。10最后,加适量的生抽。11
2021-11-19 18:07:17
1材料:肉骨(已焯水)、黄豆芽(已清洗)、油豆腐2将焯好的肉骨放入高压锅里。3随后,加入一些清水,加适量的料酒。4盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。5焖至没气后开盖。6接着,合入油豆腐和清水好的黄豆芽煮开,煮至黄豆芽断生。7然后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味搅匀,即成。
2021-11-19 18:07:19
1材料:木耳菜、蛏子(已洗净)、姜片2将木耳菜洗净,捞出待用。3将清洗好的蛏子下入清水锅中。4搁入姜片、加适量的料酒。5焯开至开口,捞出。6晾凉一下。7随后,晾凉好的蛏子剥壳、取肉,待用。8烧锅倒油烧热,下入清洗好的木耳菜翻炒翻炒。9接着,合入剥好的蛏子翻炒一下。10然后,加适量的盐。11加适量的鸡
2021-11-19 18:08:40
1材料:低粉100克、玉米淀粉100克、熟蛋黄2个、可可粉1小勺、黄油100克、绵白糖50克2先将熟蛋黄碾碎,待用。3将黄油下入大盆中,用电动打蛋器打发。4随后,合入熟蛋黄和绵白糖。5打匀。6接着,筛入低粉和玉米淀粉,搁入可可粉。7和成面团。8然后,取一点面团揉成圆球放入铺有油纸的烤盘中,用大拇指压