手机版
红米乐呵
红米乐呵
人气:9872

红米乐呵的菜谱

共617个菜谱
  • 自制豆花

    2022-11-24 17:17:23

    1黄豆洗净,用清水泡一夜;2泡一夜的黄豆用清水冲两遍,用豆浆机加适量的水打成浆;3过滤出豆浆,除去豆渣;4将豆浆煮开后再多煮5分钟,晾至80度左右;5将豆浆倒入事先调好的内脂水里,静置20分钟,即成豆花。6南方爱吃甜豆花,放上白糖拌匀,开吃。

    热度:6449℃
  • 自制内脂豆腐

    2023-01-06 10:10:38

    用内脂做的豆腐细腻,豆香纯正。

    热度:1967℃
  • 樟树小青椒抖皮蛋

    2023-01-07 21:13:53

    樟树小青椒,第一次听这名很神奇,9.99元200克,这个价,确实有惊到!年初五特意做了这道夏天菜,这小青椒果真是夏季独有的味道,真是赶上好时代了,能在冬季吃到夏季独有的味道,也值了。

    热度:8256℃
  • 白豆腐鱼丸汤

    2021-11-22 20:12:41

    1白豆腐、鱼丸改刀;2备好虾皮、葱花;3猪油,倒开水,放入鱼丸片、生姜片,煮几分钟;4煮出香味后,放入白豆腐片,煮几分钟;5放入盐、生抽,轻轻翻匀,撒上葱花,虾皮;6装入碗里即可。

    热度:7293℃
  • 自制年糕

    2024-04-21 02:53:25

    1大米粉加盐混合匀;2用水搅匀;3小火,用锅铲不停的搅拌;4搅拌成团,面团成透明;5取保鲜膜盖上,醒置20分钟;6分成等份;7搓成长条;8将每条均匀的刷上食用油;9隔水蒸熟;10取出晾凉;11剪成自己想要的段;12装袋即可。

    热度:4789℃
  • 黄花菜臊子

    2021-11-22 20:13:49

    1准备好所有食材;2炒锅放猪油,放入香菇、黄花菜、黑木耳炒匀;3倒入水;4盖上锅盖煮出香味;5倒入打散的鸡蛋液,放入盐、生抽;6倒入水淀粉快速搅匀;7撒上葱花,出锅即可;8成品。

    热度:8127℃
  • 臊子面

    2021-11-22 20:13:56

    1煮好的香菇黄花菜臊子;2装入碗里备用;3煮锅煮面条;4利用煮面时间来配个碗;5舀入煮面条的水,搅拌匀,(也可用高汤哈);6夹入煮熟的面条,舀两勺煮好的香菇黄花菜臊子,拌匀,开吃。

    热度:2023℃
  • 咸蛋白

    2021-11-22 20:14:04

    1咸鸭蛋洗净,晾干;2蛋白、蛋黄分离;3做蛋黄月饼分出的咸蛋白,倒入事先泡的生姜水;4撒少许熟黑芝麻,搅拌匀;5不粘锅倒入玉米油,舀入一汤勺咸蛋白液;6小火,一面煎黄,翻面;7另一面煎黄,盛出;8切成粗条即可。

    热度:9477℃
  • 青椒炒咸蛋白

    2021-11-22 20:14:05

    1准备好所有食材;2炒锅放入猪油,煸香蒜瓣、生姜;3放入青椒,少许盐(咸蛋白、生抽都有咸味,也可不放盐了);4放入煎好的咸蛋白条;5翻炒匀,炝少许水;6用生抽调味,翻炒匀即可。7成品。

    热度:4924℃
  • 米椒烧杏鲍菇

    2021-11-22 20:14:10

    1食材改刀;2蚝油、盐、生抽调成汁;3将料汁搅匀;4不粘锅用玉米油,小火煎杏鲍菇;5翻面;6两面煎黄;7铲到一边,放入小米椒,煸软;8翻炒匀;9倒入第2步骤调的汁10盖上锅盖焖1分钟左右;11翻炒匀即可。12成品。

    热度:202℃