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自制年糕
自制年糕
红米乐呵
收录时间:2024-04-21 02:53:25 热度:4787℃
1张图片
食材明细
主料
大米粉
适量
水
适量
辅料
盐
少许
食用油
少许
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
自制年糕的做法步骤
1
大米粉加盐混合匀;
2
用水搅匀;
3
小火,用锅铲不停的搅拌;
4
搅拌成团,面团成透明;
5
取保鲜膜盖上,醒置20分钟;
6
分成等份;
7
搓成长条;
8
将每条均匀的刷上食用油;
9
隔水蒸熟;
10
取出晾凉;
11
剪成自己想要的段;
12
装袋即可。
本次制作《自制年糕》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
自制食材
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