红米乐呵的菜谱

共617个菜谱

辣烧冬瓜碎

2021-11-22 20:14:10

1准备好所有食材；2不粘锅用猪油煎冬瓜；3煎至上色；4用锅铲将冬瓜铲散，尽铲碎点，这样入味些；5放入小米椒、盐；6翻炒匀，冬瓜会出汁；7冬瓜透明时，用生抽调味即可。8成品。

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番茄炒蛋荞麦鱼鱼

2022-12-11 18:18:45

1荞麦里放点盐；2加开水和成如图一样；3揉搓成团，面有点硬；4用压面机，反复多压几次，先用厚挡；5再压成薄点的片，切成等份；6依次搓成鱼鱼状；7隔水蒸熟；8散开，晾凉；9可以装袋冷冻，随煮随取；10准备好番茄、鸡蛋、蒸熟的鱼鱼；11用猪油炒鸡蛋；12炒番茄；13放入蒸熟鱼鱼、盐、生抽；14翻炒匀即可

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蒜香苦瓜

2021-11-22 20:16:46

1准备好所有食材；2炒锅用猪油煸香蒜末；3放入苦瓜，翻炒软；4放入青椒、盐，将青椒炒软；5翻炒匀，出少许汁后，用生抽调味，翻炒匀即可。6成品。

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黑芝麻馒头片

2021-11-22 20:16:47

1馒头切片，鸡蛋、黑芝麻、盐搅拌匀；2馒头片夹入蛋液碗里；3将馒头片沾满黑芝麻蛋液；4夹入放入食用油的不粘锅里，两面煎黄；5装盘即可。

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排骨烩菜

2021-11-22 20:16:51

1准备好所有食材；2丝瓜去皮，改刀，冻豆腐回温；3两炉同时开，汤锅煮炖好的排骨；4放入冻豆腐煮软；5放入丝瓜煮着；6同时，炒锅放入食用油将蒜末煸香；7放入火腿肠煸上色；8下青椒、小米椒、盐，将青、红椒煸软；9倒入第5步骤煮好的排骨、丝瓜、冻豆腐；10大火煮出香味，用生抽调味，翻匀；11盛入碗里即可。

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黄冰糖蒸杨梅

2024-05-18 17:23:28

1用淡盐水将杨梅泡20分钟；2冲洗干净，控水；3放入带盖的碗里；4放入黄冰糖，盖上碗盖，蒸出香味即可。5出锅开动喽。喜吃冷食的可冷藏，估计没法等哈。

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鲫鱼煮豆腐

2021-11-22 20:17:04

1将鲫鱼里、外冲洗净，用厨房纸吸干水；2准备好所有食材，改刀；3用菜籽油把鲫鱼块两面煎黄；4倒入水，大火煮开，倒入汤锅里；5放入白豆腐，盖上锅盖煮出香味；6放入青、红椒，盐；7煮几分钟，放入小香芹，开两开；8用味极鲜调味；9放入小香葱即可。10成品。

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蒜叶炒牛肉

2021-11-22 20:17:06

1准备好所有食材；2炒锅放菜籽油烧热；3放蒜白煸香；4放入牛肉片，快炒变色；5放入小米椒、盐、蒜叶，大火，快速翻炒；6用味极鲜调味，翻炒匀即可。

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快炒空心菜

2024-05-18 17:22:32

1准备好食材；2炒锅放猪油将蒜末煸香；3放入空心菜，大火翻炒；4快速将空心菜炒软；5放盐，翻炒匀即可；6成品。

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酸辣海带丝

2024-04-24 04:48:40

1提前一夜泡好海带，洗净后，切丝；2准备好所有食材；3准备好无油、无水能封闭的容器；4将海带丝焯水；5过凉；6稍剪短些；7调碗汁，盐；8辣椒油、香醋、生抽搅拌匀备用；9炒锅食用油将蒜、姜末煸香；10放入小米椒煸软；11倒入第8步骤调的汁；12放入海带丝，翻炒匀，13关火，撒上白芝麻，利用锅体余热，翻

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