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2024-03-19 08:38:43
1五花肉洗净切成薄片。2将切好的五花肉用厨房纸吸干水分，倒入烤肉酱抓匀腌制一小时以上，使其入味，喜欢味浓的就多放些烤肉酱，我口重，正好一袋烤肉酱全倒里了。3土豆去皮洗净切薄片 。4烤碗表面刷一层薄油，我直接用了烤碗，为了汁水不浪费。5土豆片铺在下面，这样可以让土豆片在烤制过程中吸收肉汁和酱汁。6再把
2024-05-03 14:10:17
1罐装甜玉米粒是熟的，倒掉多余的水分，玉米粒表面潮湿就可以，如果是生玉米，就要煮熟后把玉米粒剥下来。2将糯米粉、玉米淀粉倒入玉米粒中。3用筷子搅拌均匀，使每颗玉米粒都裹上粉，搅完是黏糊糊有水分的状态，这样煎的时候不会散开。如果太干可以少加点罐头玉米的汤。4锅里多倒些玉米油，加热到开始冒烟后倒出三分之
2022-12-16 05:40:06
1半块北豆腐切成一厘米厚的片。2加热平底锅倒入少量食用油。3把豆腐块摆好小火慢煎。4煎至一面焦黄后翻过去煎另一面，用两个刮刀或木铲翻比较好，筷子夹容易碎。5两面都煎好后把豆腐立起来煎侧面，其实侧面不煎也可以。6不是广告植入，就是想说这个酱味道真的好。7挤上泰式甜辣酱8很简单很美味，如果不喜欢甜辣酱，
2024-05-22 18:44:10
1准备食材，杏鲍菇切成薄片，彩椒切滚刀块，蒜切片。2加热炒锅倒入食用油（要比平时炒菜多放些油，杏鲍菇很吸油），油热后倒入杏鲍菇翻炒。3炒至杏鲍菇微微出水时放入彩椒和蒜片。4倒入一汤匙生抽、一汤匙海鲜酱油、一汤匙蚝油和一小勺白糖。5翻炒均匀6炒至彩椒断生后出锅 ，很简单、很美味、很营养、又很漂亮。
2022-12-07 02:22:48
1准备红薯，个头大的一个就够用，小一些的要两个。2红薯去皮切丁，大小1—2厘米左右见方3加入两大勺面粉4加入少量清水搅拌均匀，水和面粉的量根据红薯块的量调整，水不要太多，不然红薯下油锅后容易散开，保证搅拌以后红薯块表面黏稠就可以了。5加热油锅至七成热时，舀一勺拌好的红薯放在漏勺里下入油锅炸至定型后用
2024-05-20 06:57:34
1紫薯去皮切成小块，入蒸锅蒸熟。2蒸熟后装进保鲜袋，用擀面杖擀成泥。3准备食材，鸡蛋三个，紫薯泥120克，纯牛奶40毫升，面粉40克，盐2克。4鸡蛋、面粉、盐、牛奶混合在一起搅拌均匀。5加热平底锅，刷上一层食用油，倒入蛋糊，迅速拿起锅转一圈让蛋糊均匀摊平。6待蛋糊表面凝固时转小火或者直接先关火，把紫
2021-11-21 23:24:12
1鸡胸肉洗净 2用刀横着片成两片3用肉锤或刀背锤打使其肉质松软4加入一汤匙料酒5两汤匙生抽，少许白胡椒粉和少许五香粉抓匀，腌制15分钟。6这个时间把小油菜洗净用开水焯烫后过凉控干水备用，准备淀粉，面包糠，一个鸡蛋打散。7腌好的鸡胸肉先两面沾上淀粉，再放入蛋液中两面浸湿，最后再裹一层面包糠。8锅里多倒
2024-05-18 15:08:17
1准备食材，泡菜切碎，元葱切丁。2鸡蛋倒入盆中打散，倒入元葱丁搅匀。3再筛入面粉搅匀4最后加入泡菜和少许糖 ，不喜欢吃太咸的不加盐也可以，泡菜的咸度就够了。5用刮刀搅拌均匀，根据面糊的干稀程度分次加入清水，喜欢吃嫩的可以多加些水。6小火加热平底锅，把搅好的面糊倒入锅中，晃动锅使面糊平铺于整个锅底，面
2022-08-31 20:41:39
1准备炖脊骨的材料，葱、姜、花椒、八角、桂皮。2土豆去皮切成滚刀块。3脊骨清洗干净，冷水浸泡，换两、三次水，然后放开水里焯烫一下，焯掉血水。4焯好的脊骨冲洗后重新入锅，加水没过脊骨放入图一中准备的调料。5大火烧开后转小火炖煮四十分钟左右，如果中途汤少可以加些热水。6四十分钟后加入土豆继续小火炖十五分
2021-11-21 23:24:14
1准备食材，蔬菜菌菇类摘洗干净，胡萝卜、千叶豆腐和鱼板切片，没有鱼板用鱼丸也可以，大葱切成段。2小火加热砂锅，放入黄油。3黄油全部融化后放入肥牛片，并在上面洒一小勺白糖，正宗的寿喜锅是要加白糖的，可以提鲜，如果不喜欢甜味可以少加一些。4小火煎至肥牛片变色后，加入日本酱油和味淋，味淋是日本的料酒，如果
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