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2021-11-21 23:57:53
1搅好的肉馅，三分肥七分瘦。2真空包装去了皮的马蹄很方便，做四喜丸子放些马蹄解腻。3半棵葱白剁碎，四个马蹄剁碎。4肉馅里放入一个鸡蛋、一汤匙淀粉。5半小勺五香粉、半小勺姜粉、一小勺鸡精、两小勺盐和少许白胡椒粉。6一汤匙料酒、一汤匙生抽。7用筷子朝一个方向搅拌。8调料搅匀后加入葱末和马蹄碎搅拌均匀。9
2024-05-31 08:01:50
1油麦菜洗净去根，切成两段。2煮锅里烧水加入少许盐和油烧开，油麦菜下锅里快速焯过，捞出过遍凉水后控干水分，基本上油麦菜全部没入锅中后就捞出来，不要焯时间长，焯太熟会失去油麦菜清爽的口感，不焯生吃又有一种吃草的感觉，所以焯到半生半熟的状态最好。3取一个小碗，加入一汤勺麻酱、一汤勺辣椒油（不喜欢吃辣可以
2022-10-15 20:16:33
1将食材表中的所有调料混合加入适量的纯净水，再放入切成丝的半个元葱，和切成粒的泰椒就是调好的捞汁了，尝一下，酸甜咸辣，味道要浓一些，因为还没放食材（也可以根据个人口味和食材的用量适当调整各种调料的用量），调好的捞汁放入冰箱冷藏半个小时，这样吃起来才更清爽。2这个时间准备食材，黑木耳提前泡发摘洗干净用
2024-05-23 20:47:08
1鸡翅中洗干净，正反面用刀各划两刀，以便入味。2取一个大碗放入鸡翅，撒一些烤肉料，烤肉料可根据自己口味调整用量，拌完越红味道就越浓。3戴上一次性手套，沾些清水淋入碗内，然后用手给鸡翅做按摩。水不用太多，能化开烤肉料就可以了。4调料抓匀后密封保存放入冰箱冷藏一小时以上，时间长些会更入味。5打开薯片袋子
2024-05-19 20:57:37
1猪肉馅加入一小勺盐、半小勺鸡精、半小勺五香粉、半小勺姜粉、葱末、一汤匙料酒、一汤匙生抽，打一个鸡蛋清进去。2用筷子朝一个方向搅拌上劲。3选一根比较直的子，洗干净去蒂从中间切成两半。4取其中一半，每间隔两毫米切片不要切断，如图中这样在茄子两边垫上筷子就不会切到底了，第六刀时再切段。5将肉馅分别塞进切
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