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2022-10-08 12:53:34
1猪排用刀背或肉锤敲打松驰，撒上盐和黑胡椒粉抹匀，腌制15分钟。2准备做咖喱的蔬菜，洗净切块，西兰花用盐水焯熟。3加热炒锅，倒入食用油，爆香元葱。4再放入胡萝卜和土豆块翻炒。5加入水，完全没过菜，大火煮开后小火炖至土豆和胡萝卜变软，大概十分钟左右。6放入两块咖喱煮至汤变浓稠。7大火收汁即可，可以不收
2024-05-18 22:00:51
1鸡腿洗净去骨，切成两块，用刀背敲松肉制，再用叉子在鸡皮上叉出小洞，以防止煎鸡肉的时候皮回缩。2加热平底锅，放少许油（因为鸡皮一煎会出油，所以油要少放），把鸡肉放入锅中小火慢煎，先鸡皮一面朝下煎。3边煎边用铲子按压，约3分钟翻一次面，直至鸡肉8分熟。4倒入照烧汁，我买的现成的，食用方便味道又好。5煮
2024-03-05 20:09:36
1制做菠萝馅之前就要把蛋挞皮拿出来室温解冻，蛋挞皮要选完整的没有被挤压变形的或者在冰箱里冻太久的，不然一会整形的时候会很难去掉锡纸底，也容易破皮。菠萝去皮切掉中间的硬芯，切成小块。2加热平底锅，放入黄油。3黄油融化后，倒入菠萝块加入细砂糖小火翻炒。4炒到菠萝出水后汤汁差不多收干，我的菠萝没有熟透，用
2021-11-21 23:24:20
无意中看到一个寿司的图片，就自己琢磨着卷起来，不知道叫什么名字，看形旋转寿司吧，等知道名字了我再改，不要和回转寿司混为一谈哦????。
2021-11-21 23:24:21
1准备食材，猪肉馅选三分肥七分瘦的，三个鸡蛋放一小勺盐打散，青豆一小碗，或者根据个人口味选择其它绿色蔬菜也可以。2青豆我是用开水焯熟后过凉控干水份，然后加入一小勺盐拌匀，也可以炒熟，不过我这种吃法很清爽，颜色也漂亮。3加热炒锅倒入食用油，油烧至五成热时倒入蛋液，用打蛋器不停搅拌划散。4这样炒了来的鸡
2022-12-12 08:16:36
1准备材料，45克白砂糖分成两份，30克的放蛋白里，15克的放蛋黄里。2用两个无水无油的盆分离蛋白和蛋黄。3蛋黄里倒入玉米油和15克白砂糖搅匀4筛入低粉5再倒入牛奶搅匀成蛋黄糊，要搅到细腻无颗粒。6蛋白里分三次加入30克糖打发7打至湿性发泡，提起打蛋器有大弯勾就可以了。8把三分之一打发好的蛋白放入蛋
2021-11-21 23:24:32
1准备食材，卷心菜洗净去掉硬梗切成大片，胡萝卜去皮切丝，香肠切条，不喜欢香肠放培根也可以 。袋装乌冬面是湿性的面条，用开水煮一分钟就可以（不要煮太长时间，否则炒的时候容易碎），捞出来过凉沥干水分。2加热平底锅，倒入比平时炒菜多一些的食用油，爆香葱花后，放入胡萝卜丝翻炒。3再放入卷心菜，加入生抽和少许
2022-12-02 22:51:23
提拉米苏是经典的意大利甜点，它香甜丝滑的口感为大家所喜欢，制作起来也很简单，因为儿子要带到学校分给同学吃，所以做成这种小盒子的方便分享，如果是做成整块的蛋糕，方子里的量可以做一个八寸的提拉米苏。
2021-11-21 23:55:53
1鸡翅中洗干净，正反面用刀各划两刀，以便入味。2准备烤肉料，这两种我都用过，味道都不错，泛美时光的偏甜口一些。3取一个大碗，放入鸡翅，再洒入烤肉料，烤肉料可根据自己的口味调整用量，我喜欢味道浓郁的，拌完越红的味道就越浓。4戴上一次性手套，沾些清水淋入碗内，然后用手给鸡翅做按摩。水不用太多，能化开烤肉
2025-05-10 23:27:20
1肉馅剁细一些，三分肥七分瘦。2剁好的肉馅加入料酒、生抽、姜粉、鸡精、盐、五香粉、葱末，用筷子顺着一个方向搅拌均匀。3再根据搅好馅的干湿程度加入淀粉，淋入香油，搅拌均匀上劲，搅好的馅是黏稠状的。4鸡蛋打散，小火烧热锅后用油刷在锅里刷一层油，倒入一半蛋液，迅速转动锅子使蛋液摊开成圆饼状，小火煎至蛋皮表
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