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收录时间:2024-05-18 15:08:17      热度:9001℃
泡菜饼的做法

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食材明细

主料
  • 泡菜 200克
  • 紫圆葱 半个
  • 面粉 80克
  • 鸡蛋 两个
  • 60克
辅料
  • 少许
  • 少许

美食特点

泡菜饼的做法步骤

  • 泡菜饼的做法步骤:1
    1
    准备食材,泡菜切碎,元葱切丁。
  • 泡菜饼的做法步骤:2
    2
    鸡蛋倒入盆中打散,倒入元葱丁搅匀。
  • 泡菜饼的做法步骤:3
    3
    再筛入面粉搅匀
  • 泡菜饼的做法步骤:4
    4
    最后加入泡菜和少许糖 ,不喜欢吃太咸的不加盐也可以,泡菜的咸度就够了。
  • 泡菜饼的做法步骤:5
    5
    用刮刀搅拌均匀,根据面糊的干稀程度分次加入清水,喜欢吃嫩的可以多加些水。
  • 泡菜饼的做法步骤:6
    6
    小火加热平底锅,把搅好的面糊倒入锅中,晃动锅使面糊平铺于整个锅底,面糊一次不要倒入太多,否则表面煎糊了里面还没熟,要分次煎制。
  • 泡菜饼的做法步骤:7
    7
    翻面煎至两面金黄即可出锅,记得全程小火。
  • 泡菜饼的做法步骤:8
    8
    切块吃更方便
  • 泡菜饼的做法步骤:9
    9
    泡菜饼加泡菜脊骨土豆锅加泡菜,五元钱泡菜一点没浪费????
本次制作《泡菜饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 主食   面食   家常菜      午餐   晚餐  

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