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杨洁的家常菜谱
杨洁的家常菜谱
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杨洁的家常菜谱的菜谱

共692个菜谱
  • 腊肉豌豆尖

    2021-11-23 00:24:45

    1腊肉先煮15-20分钟。2热油爆腊肉。3然后放入干辣椒姜片和花椒,可以加点蒜片,我家用完了所有没放。4爆1-2分钟放入豌豆尖。5翻炒至软加入适量盐和味精调味即可。6可以出锅啦!

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  • 自制简单版家乡米粉

    2021-11-23 00:24:52

    1粘米粉。2加入适量水。3用手把底下捏碎,完全没有颗粒。4上锅蒸30-40分钟。5拿出包上保鲜膜放入冰箱冷藏。6冷藏一晚端出来切成条。7碗中放入辣椒花椒碎,再加入适量花椒油。8加入适量盐和味精锅中热菜油,淋上。9油辣椒做好了。10煮水,煮开放豌豆尖,其他的菜也可以呀!我喜欢这个菜。11烫1-2分钟。

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  • 西兰花煎蛋饼

    2022-07-30 17:35:46

    1煮西兰花。2打入鸡蛋加入面粉。3把煮好的西兰花剪碎、切碎。4加入盐和少许葱花搅拌均匀。5热油倒入锅中。6翻面煎。7切开我用锅铲切的,不均匀。8咸鲜。

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  • 特色麻辣排骨

    2022-12-17 04:26:02

    1排骨用酱油和加入少许盐腌制半小时。2锅中倒入适量油炸排骨。3然后翻面炸。4翻来翻去炸。5炸金黄,多炸一会儿。6差不多这样就捞出备用。7热油放入干辣椒花椒和姜片爆香。8爆有微微辣味。9放入备用的排骨。10翻炒一会儿加入少许味精调味。11我没有放盐,用酱油腌过后不用加盐了。12味道不错哦!

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  • 豌豆尖煎蛋汤

    2021-11-23 00:27:20

    1热油煎鸡蛋。21-2分钟。3捞出备用。4热油加入适量水。5煮开放入备用的鸡蛋。6我加了几个鹌鹑蛋,不要拌哦!不然会散。7然后加入洗好的豌豆尖。8然后加入适量盐调味。9这样就可以出锅啦!

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  • 自制煎鸡中翅

    2021-11-23 00:27:26

    1鸡翅用酱油腌制半小时。2热油放入锅里煎。3翻面煎。4我翻来覆去煎了7-8分钟,煎至金黄捞出。5干辣椒和花椒打碎撒上即可。6用酱油腌制了就没有放盐哦!

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  • 红薯粉煎蛋汤

    2021-11-23 00:34:25

    1红薯粉加入鸡蛋搅拌。2热少许油煎。3热油。4两面煎。5捞出切成片。6备用。7锅中热少许菜油。8水开后放入备用的食材。9煮1-2分钟后。10放入生菜,1分钟后加入适量盐调味,我放了少许鸡精。11葱段放入大碗中垫底。12这样就可以啦!

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  • 辣炒蒜苗香干

    2024-04-27 00:50:53

    1准备好食材。2热油放入姜丝小辣椒爆香。3放入豆干。4翻炒1-2分钟加入蒜苗。5继续翻炒。6蒜苗差不多软了就可以加入适量盐和味精调味。7可以出锅啦!8味道不错哦!

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  • 豉椒牛肉

    2021-11-23 00:34:26

    1灯笼椒我剃薄了。2准备好食材,牛肉用料酒酱油和淀粉腌制一会儿。3热油放牛肉炒。4炒至半熟。5捞出备用。6热油放入豆豉。7然后加入姜丝和葱段。8接着放入青红椒和洋葱。9翻炒几秒加入备用的牛肉。10翻炒片刻。11牛肉没有血水就差不多起锅了。12牛肉腌过,豆豉也有味道,我没有放盐哦!

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  • 葱花鸡蛋饼

    2021-11-23 00:34:42

    1葱花加入两个鸡蛋和少许盐。2热油煎蛋。3翻面煎。4可以起锅了。

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