2024-05-11 18:33:15
1鲳鱼洗净在背部切几刀。2葱姜蒜、干辣椒切好备用。3锅内入油烧至五成热,下鲳鱼。4煎至两面金黄。5下姜蒜干辣椒。6加入料酒、生抽、老抽、蚝油。7加水,盖盖煮七八分钟左右,中途翻面。8汤汁收的差不多了加白糖、鸡精调味。9入葱花出锅。
2021-11-23 01:59:25
1热油锅,下姜蒜干辣椒炒出香味。2下肉末炒变色。3料酒、生抽、一点花抽翻炒均匀。4下青椒丁炒至断生。5少来点盐、鸡精。6炒匀后出锅。
2024-03-09 00:47:01
1玉米煮熟。2碗中放入玉米、鸡蛋、白糖、面粉、牛奶。3调成面糊。4平底锅烧热刷油,舀一勺面糊倒入摊成小饼。5煎至金黄后翻面,把另一面也煎一下。6撒上黑白熟芝麻出锅。
2022-12-08 07:07:19
1茄子切厚片。2碗中加入料酒、生抽、蚝油、白糖、鸡精。3锅内热油、先把茄子煎一下盛出。4刷锅热油,下姜蒜、青红椒炒出香味。5下茄子。6倒入料汁炒几下。7加葱段炒匀后出锅。
2024-03-22 07:32:34
1热油锅、下胡萝卜丁翻炒几下。2下豆角炒一会盛出。3锅内热油倒入蛋液,等蛋液凝固后铲成小块。4下米饭炒散。5加入胡萝卜豆角翻炒均匀。6一勺生抽、鸡精调味。7葱花炒匀后出锅。8成品。
2022-11-14 10:21:59
1鱼头洗净切成小块。2姜蒜干辣椒切如。3豆腐切小块。4热油锅下鱼头稍煎一下。5下姜蒜干辣椒、料酒。6加入开水煮开。7放入豆腐、盐,盖盖煮十五分钟左右。8煮至汤汁变奶白色,豆腐浮起加点胡椒粉。9鸡精、葱花出锅。10成品。
2024-02-22 04:07:31
1玉米煮熟捞出。2碗中加入玉米、鸡蛋、面粉、牛奶。3调成面糊。4锅内刷油。5舀一勺面糊倒入。6小火慢烙。7烙熟后撒黑白芝麻、白糖。8出锅了。
2021-11-23 02:08:20
1扁鱼、毛豆洗净放入盘中。2锅内加油烧热,下姜蒜干辣椒爆香。3一勺料酒、两勺生抽、一勺蚝油、一勺盐、少许白糖烹出香味。4将料汁倒入。5锅中加水烧开,将鱼放入大火蒸8-10分钟。6出锅后放入葱花。