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香香的小厨房
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香香的小厨房的菜谱

共1127个菜谱
  • 青菜鸡蛋面

    2021-11-23 01:46:39

    1热油锅先煎一个鸡蛋盛出。2倒入青菜翻炒几下,加点盐。3炒至断生盛出。4碗中加入生抽、蚝油、葱花、芝麻油。5冲入沸水,面汤就做好了。6锅中加水煮沸,下面条煮熟。7将煮熟的面条捞入碗中。8加入青菜和鸡蛋即可。

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  • 香菇冬瓜排骨汤

    2023-01-09 16:49:57

    1食材:大排焯水后冲洗干净、冬瓜切片、香菇对半切开。2大排放入砂锅中加水、姜、葱。3烧开后撇去浮沫,盖盖中小火炖煮40分钟左右。4放入香菇、冬瓜、盐。5煮至冬瓜软烂。6加点鸡精,葱花。

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  • 香辣小龙虾

    2022-12-13 08:07:54

    1调料。2热油锅、下花椒炸出香味。3下姜、蒜、干辣椒、白芝麻炒出香味。4下小龙虾翻炒两三分钟。5加料酒、盐、生抽、老抽炒匀,放入葱结,加水。6盖盖煮十五分钟左右。7入鸡精、胡椒粉调味出锅。8成品。

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  • 香菇烧油豆腐

    2024-04-19 13:00:53

    1油豆腐焯水备用。2热锅下肥肉煸炒出肥油、下姜干辣椒炒香。3下肉片炒至变色。4加料酒、生抽、老抽。5下香菇和油豆腐翻炒片刻。6加水、盐,盖盖焖煮五六分钟。7汤汁收干加鸡精,葱花出锅。8成品。

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  • 鸭血粉丝汤

    2024-05-18 10:34:02

    1回味鸭血粉丝。2里面的食材。3锅中加入650毫升水煮开。4放入小油丁、红薯粉丝、囟鸭血包、卤肝肠包,一起煮开。5煮开后3分钟关火。6放入辣椒油和葱花即可。7成品。

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  • 豆腐茄子煲

    2024-05-03 11:53:49

    1食材:肉末、茄条、豆腐,姜蒜干辣椒、葱花。2热油锅,下茄条炒软后盛出备用。3把豆腐煎至表面金黄。4盛入砂锅中。5放入炒软的茄条。6锅内热油,下姜蒜干辣椒煸炒出香味。7下肉末炒至变色。8加生抽,蚝油,白糖,清水。9盛入砂锅中、盖盖中小火焖煮五分钟。10撒上葱花。11成品。

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  • 手撕豆角

    2021-11-23 01:55:19

    1豆角拆成段洗净。2锅内加入烧开,放少许盐和油。3下豆角焯水(三分钟左右)。4捞出过凉水。5撕开放入盘中。6碗中放入蒜末和干辣椒。7烧点热油倒入,激出香味儿。8加少许盐、生抽,蚝油,白糖、鸡精拌匀。9将料汁倒入。10拌匀。11装盘淋上芝麻香油。

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  • 砂锅鱼头

    2024-05-28 01:42:59

    1鱼头清洗干净,加盐、料酒、生抽、蚝油豆瓣酱、老干妈。2拌匀腌制半小时以上。3姜蒜干辣椒、洋葱全部切好备用。4砂锅内入油烧热,下姜蒜干辣椒、洋葱丁炒出香味。5放入腌制好的鱼头、把腌出的汤汁也倒入。6加入一罐啤酒。7盖盖煮十来分钟。8入鸡精调味,撒点葱花即可。

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  • 香菇豆腐丸子汤

    2023-12-07 03:01:23

    1锅内入少许油,下姜炒香。2下香菇炒出水。3加入豆腐、适量的水。4烧开后放入小丸子。5半勺盐,盖盖中小火煮五分钟。6煮至丸子浮起,少来点生抽、鸡精调味,撒葱花出锅。7成品。

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  • 鸡蛋手抓饼

    2021-11-23 01:57:05

    1食材:手抓饼两张,鸡蛋磕入碗中、放入葱花一点点盐打散备用。2平底锅烧热刷油。3放入手抓饼。4煎至金黄后翻面。5倒入蛋液,煎至蛋液凝固。6用铲子铲起对折一下盛出。7切块装盘。

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