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2021-11-23 03:44:22
1藕切条。2姜蒜切片、干辣椒切丝、葱切段。3肉丝加盐、料酒、生抽、食用油、淀粉腌制一会。4锅中加水烧开、下藕条焯水两分钟、捞出过凉水。5锅内热油。6下肉丝炒至八成熟盛出备用。7重起锅下姜蒜干辣椒炒香。8下藕条和肉丝。9盐、白糖、生抽、老抽、香醋翻炒均匀。10下葱段炒匀出锅。11成品。
2022-12-05 15:35:32
1碗中放入洋葱、青红辣椒丁，鸡蛋、盐、五香粉。2搅匀。3加入一大勺面粉。4少加点水调成面糊。5锅内刷油。6舀一勺面糊倒入、煎至金黄色翻面。7把另一面也煎至金黄色出锅。
2023-12-06 22:17:07
1肉丝加盐、料酒、生抽、食用油、淀粉腌制一下。2豆皮木耳焯水三分钟捞出过冷水。3锅内热油、放入肥肉煸炒至肥油。4下姜蒜片爆香。5下肉丝炒至变色。6下焯过水的豆皮木耳，加盐、生抽、老抽、少许白糖翻炒一会。7倒入水淀粉勾薄芡。8下韭菜和红椒丝，鸡精炒均匀后出锅。
2021-11-23 03:46:20
1红薯叶洗净。2锅中水烧开，放一小勺盐和油，下红薯叶焯水两分钟。3捞出沥干。4放入盘中。5碗中放入蒜末、红辣椒、白芝麻，浇上热油。6加盐、白糖、生抽、香醋、芝麻香油、鸡精搅匀。7将料汁倒入拌匀即可。8成品。
2021-11-23 03:46:20
1青椒用刀拍扁。2蒜切末。3锅中热油、下青椒用铲子按压、煎至表面虎皮色。4翻面把另一面也煎至虎皮色盛出。5另起锅爆香蒜末。6两勺老干妈炒匀。7下煎好的青椒。8淋入生抽、香醋、白糖，少许老抽和鸡精炒匀出锅。9成品。
2021-11-23 03:48:07
1锅内热油、下姜蒜干辣椒爆香。2下鸡爪翻炒一会。3加料酒、生抽、老抽、老干妈。4翻炒上色。5加水没过鸡爪，大火烧开后调中火煮至鸡爪软烂。6少许盐和鸡精，两勺白糖。7大火收汁。
2024-04-21 19:23:45
1黄花菜和香菇用温水泡发然后洗干净。2鸡快洗干净后放入砂锅中、加姜片、葱结。3烧开后撇去浮沫，盖盖中火焖煮40分钟左右。4放入香菇和黄花菜，加盐再炖煮十来分钟。5放点葱花即可。6成品。
2021-11-23 03:48:08
1锅中加水烧开、放入平菇焯水两分钟捞出。2锅内热油、先放入肥肉煸炒出肥油。3下姜蒜干辣椒炒香。4下肉丝翻炒一会。5料酒、生抽、老抽炒匀。6下平菇翻炒。7下蒜苗炒断生，一点鸡精调味即可。
2024-04-07 18:14:13
1基围虾放冰箱冷冻半小时，然后剥壳、开虾背去虾线。加料酒、生抽、淀粉腌制一会。2锅内热油、下虾仁炒饭变色盛出备用。3另起锅下姜蒜爆香。4下洋葱、青椒炒几下，加少许盐、生抽。5下虾翻炒均匀出锅。6成品。
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