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2021-11-21 12:02:37
1少许五香粉加入适量盐拌匀倒入少许清水搅拌均匀备用。洋葱切小块、葱、姜、蒜切片。2豆腐皮入温水中冲凉一下。取一张豆皮上面抹上一层五香粉兑的料汁，再铺上一张豆皮，再抹一层料汁，以此类推叠好5张整齐的豆皮。3从一边卷起，不要卷太紧，不易入味，也不要卷太松熟后易散。4卷好的豆腐皮用棉线绑住，使它不松散。5
2021-11-21 12:03:03
1带鱼杀洗净切段，加入少许盐、胡椒粉、高度白酒腌制半小时左右。2用厨房纸巾吸干水份，表面拍上一层薄薄的淀粉。3锅中倒入适量油，放入带鱼煎炸至表面金黄色。4椒盐粉与辣椒面混合均匀为蘸料。与带鱼一同上桌。吃时随喜好洒入蘸料即可。5成品小窍门腌制时用高度白酒比用料酒去腥效果好，而且经过高温煎炸白酒挥发后更
2024-05-18 04:04:44
1洋葱切丝，鸡蛋打散加入1勺料酒，1勺温水，切碎的葱花搅拌均匀。2锅中倒入适量油，倒入蛋液炒至蛋液刚凝固取出备用。3锅中另倒入少许油，放入剁碎翻炒片刻。4加入洋葱丝翻炒至变色，淋入料酒，加入盐、糖炒匀。5加入炒好的鸡蛋翻炒均匀。6出锅装盘。7成品小窍门剁椒中已有盐份，放盐时酌情增减。蛋液中加入料酒可
2023-11-29 04:06:22
1西红柿切丁，韭菜切段，筋饼切块，葱切丝，鸡蛋打散加入1勺料酒拌匀。2锅中倒入适量油，加入鸡蛋液炒匀倒出备用。3另倒入适量油，放入葱丝炒香。4加入西红柿丁翻炒至出汤，加入适量盐、白糖，生抽，再加入少许清水焖煮片刻。5加入筋饼快速翻炒至完全吸收汤汁。6最后加入韭菜及鸡蛋炒出香味。7出锅装盘。小窍门配菜
2021-11-21 12:04:15
花生中的维生素K对多种出血性疾病都有良好的止血功效，尤其是红皮花生，且富含维生素E和一定量的锌，能增强记忆、抗老化，延缓脑功能衰退和滋润皮肤。腰果有很好的软化血管作用，还含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容、延缓衰老。两者结合女性常吃有助于抗衰老、预防面部皮肤松弛。
2023-01-06 16:42:50
自从自己做美食以来，从来没有在外面买过各种馅料，常用到的豆沙馅、莲蓉馅、肉松等都自己动手。今日翻开柜子去年的绿豆还剩一些，丢了可惜，干脆做馅吧。炒绿豆沙馅比红豆沙馅耗时一些，在搅碎时水份不要太多，这样会缩短炒的时间。绿豆的皮也很有营养，所以不建议去皮。
2022-12-19 15:02:40
鳕鱼，是葡萄牙有名的一种特产，在北欧，鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”，葡萄牙人就更直接把它称为“液体黄金”，营养价值非常高。鳕鱼的肉质厚实、无腥、刺少、味道鲜美，它的蛋白质含量很高，而脂肪含量极低。更重要的是，鳕鱼的肝脏含油量高达45%，同时含有多种维他命。是老少皆宜的营养美味。
2023-01-10 08:05:20
以前的烧饼都是用吊炉，将饼坯帖在炉壁内，烤出的烧饼风味十足。随着时代的进步吊炉烧饼已经很少见了，想吃烧饼只能用烤箱来解决了，虽说味道与吊炉的无法比拟，但已经很不错了。想吃烧饼的亲们可以试试。
2023-09-05 09:51:52
通常面包都是用高筋面粉来做的，许多朋友买不到高筋面粉，今天就用普通中筋面粉来做个小餐包，一样可以拉丝。但是毕竟筋度不足，篷发度不够，不建议做吐司，这个配方普通甜面包是没问题的。中筋面粉建议用饺子粉或者蛋白质含量在11%以上的（面粉外包装上有注明）。
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