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2021-11-17 22:56:35
1刀豆洗净，焯水。2蛤干泡开，去掉杂物，焯水。3热锅冷油，爆香姜末，加蛤干炒十几秒，加料酒，鸡精，一点水炖半小时左右。4加入刀豆烧开，加蒜末，盐调味。5这样就成功了。小窍门蛤干一定要处理干净，否则会有沙。
2021-11-17 23:00:07
1土豆去皮切块，进油锅炸到表面金黄色。2五花肉焯水洗净，切成块，下油锅稍微炒两分钟左右。加料酒，鸡精，老抽，白糖，漫过肉块的水烧开，改小火炖半小时。3加入炸好的土豆块烧开加盐调味就可以。小窍门炸好的土豆里面已经熟了，所以再烧的时候时间不要长。
2021-11-17 23:00:09
1橙子洗净，进开水锅里烫一下表皮。2用刨子把皮刨下。3橙肉切块。4橙子肉加点水搅拌成汁。5鸡蛋打散，加点面粉，一个蛋一勺粉，继续打匀。6摊成蛋饼。7最后把橙子烧开加点醋，水淀粉，搅匀，浇在蛋饼上就可以。8橙皮可以加南瓜烧汤，烧好后用搅拌机搅碎就可以。小窍门现榨的汁如果没有，可以用瓶装橙汁代替。鲜榨的
2021-11-17 23:00:10
1鸡蛋煮熟切片。2青椒切碎，生姜，蒜头，香葱切成末。3热锅冷油，鸡蛋煎成两面金黄色。4加青椒，老干妈辣酱一起炒两分钟，加料酒，鸡精，蒜末，姜末，葱花，炒匀。5最后加盐调味就可以。小窍门煎鸡蛋小心点不要煎碎。
2021-11-17 23:00:12
1紫薯洗净。2去皮切块。3梨同样去皮，核，切块。4紫薯加冰糖，水烧开改小火炖十分钟加其他所有的材料。5再次烧开就行了。小窍门银杏里面的芽要去掉。
2021-11-17 23:00:12
1猪肉一块。洗净。2切片加盐，鸡精，料酒，淀粉腌制半小时。3腌好的肉片下油锅炸一下。4番茄酱，蚝油调的汁炒熟，加一点水，白糖烧开。5汤汁浓稠是把炸好肉片倒进，炒匀。6最后淋点醋就可以了。小窍门糖醋的口感可以根据自己的爱好调节。
2021-11-17 23:00:49
1五花肉切片，越薄越好。2刀豆切成丝。3切好的刀豆丝进开水锅里焯烫，水里面加点盐。4青椒，泡椒，蒜头，姜全部切碎。5热锅冷油，先煸肉片，表面微微发黄，加入所有的辣椒，葱姜蒜，辣的豆瓣酱。6出香味加刀豆丝炒匀，加鸡精，料酒，一点盐调味就可以了。小窍门刀豆在吃之前一定要焯水。
2023-12-10 12:36:37
1南瓜去皮切皮煮熟，不要加水，直接最小的火，中间晃动几次以免粘锅烧焦，掌握不了的可以直接蒸熟。2紫薯加一点点水煮熟，表面有裂开就熟了。放凉去皮，装保鲜袋用擀面杖擀成泥。3南瓜放凉捣成泥，加面粉，发酵粉和成光面团发酵。4发好的面团再次揉匀进行二次发酵。5南瓜面粉分成小剂子，压扁，包进紫薯泥。6收口朝下
2022-11-15 09:18:30
1酸菜洗一下去点咸味，切开，黑木耳，粉丝加水泡好。2猪肉切片，加料酒，鸡精，盐，淀粉抓匀腌制。3.油热后先煸一下肉片，变色就盛出来。4底油煸香姜片，泡椒，干辣椒，倒进酸菜，黑木耳炒两分钟。5加水，鸡精烧开。6先加入粉丝。7加肉片，再次烧开就可以。小窍门酸菜是有一定的咸度的，所以试试口感再决定要把要加
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