美米妮的菜谱_想做菜网

美米妮的菜谱

共117个菜谱

糟扣肉

2021-11-21 06:36:41

糟扣肉是小时候的美味，那一片片的肉，有肥有瘦，一口咬下去满嘴都是糟的香味，肉肥而不腻。

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萝卜油渣鲜肉汤圆

2024-06-07 16:27:57

俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，现在正是萝卜上市的季节，决定今天做一款老少皆宜的味美营养汤圆。

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胡葱炒蛋

2021-11-21 06:37:26

秋天到了，每到季节转换时节，小朋友就容易感冒。胡葱有较强的杀菌消炎作用，但直接吃的话，一般人受不了那种刺激的辛辣味，胡葱炒鸡蛋就可以完美的避免了辛辣味，而且美味十足。

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水铺蛋

2021-11-21 06:38:41

早上吃鸡蛋美味又营养，吃腻了煮白蛋，又怕煎蛋太油腻，今天就花10分钟做一款简单又不油的营养水浦蛋！

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黄油葱香鸡蛋饼

2022-11-15 10:41:32

1把鸡蛋打散加入盐、料酒拌匀均匀2葱切末加入蛋液，搅拌均匀3黄油隔水化开加入蛋液4加入面粉搅拌均匀5加入无铝泡打粉搅拌均匀，静置20分钟6起油锅，待油烧至温热时转小火，倒入适量面粉糊，用铲子把面粉糊摊成薄饼7翻面煎至金黄即可。8改刀装盘即可食用。一口下去浓浓的黄油香和葱香扑鼻而来。

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椰蓉蛋白酥

2021-11-21 06:43:24

1备齐原料2黄油隔水融化加椰蓉搅拌均匀3蛋白发两次加入糖粉，稍稍打发4打成这样就可以了5加入椰蓉上下翻拌均匀6烤盘180度预热10分钟，在预热的这段时间里，把烤盘铺上油纸，将椰蓉揉成小圆球，每个球中间留点空间噢。7待预热结束，放入烤箱，上下火18分钟，（看亲的烤箱功率而定）待椰蓉球稍稍泛黄即可。一打

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茭白香菇炒肉丝

2023-01-06 18:59:40

1茭白剥去外皮，切片2干香菇泡发切丝3肉丝加姜丝、料酒，盐腌制10分钟入味4起油锅加入肉丝翻炒片刻后起锅，备用5另起油锅加入茭白、香菇翻炒片刻后加入盐继续翻炒6加入肉丝翻炒片刻后加入生抽7最后关火加入鸡精翻炒一下即可出锅8一道下饭又可配酒的小菜就好啦，是不是简单又美味呀！

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葱香爽口萝卜丝

2021-11-21 06:44:23

简单爽口又开胃的冷菜，你怎能错过

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鲜香毛豆蒸肉末

2021-11-21 06:44:23

1将肉末放入葱、姜、盐、料酒拌匀2用一个深碗装入毛豆子3把搅拌好的肉末盖在毛豆上面，用勺子摊开，中间形成一个凹洞，避免中间部分太厚啦。4将生抽和清水搅拌均匀，倒入碗中5蒸锅中加入水，待水烧开后放入蒸锅中，10分钟即可出锅。6为了美观在食用前，把肉倒扣过来，上面淋上汤汁即可

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啤酒焗螃蟹

2021-11-21 06:44:25

1螃蟹用刷子洗净2锅中加入啤酒、盐、葱打成结、姜片，放入螃蟹煮15分钟即可3煮螃蟹的时候就可以准备蘸汁了。先把姜切成末4姜末中加入半勺生抽5加入1.5勺白糖6倒入适量醋，醋要没过姜末，最后加入适量鸡精，滴几滴麻油搅拌均匀，蘸汁就做好了7螃蟹出锅，配上酱汁，完美。因为全部是用啤酒烧至，所以完全没有腥味

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