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2021-11-22 01:23:44
1洗好所有的食材。2胡萝卜，莲花菜切小块！姜，米椒切好备用。3泡椒水倒盆子里面，加一碗清水（凉开水也行）再加所有的调料搅匀。（如果不喜欢吃鸡精味精的，可以不加）4放入切好的莲花菜拌匀即可。5拌好的莲花菜装坛子里面，第二天必须放冷藏里面，要不容易变酸。6我一般晚上把菜泡好，第二天就能吃啦。7成品图啦。
2024-05-19 20:10:01
1洗好所有的食材。2莲花菜切丝装盆子，加米椒，辣面。3锅里面倒胡麻油烧热炝一下米椒。4加盐，醋，生抽，香油，味精拌匀。5最后加香菜段拌匀即可。（香菜加早的话，容易蔫，）6拌匀装盘。7成品。
2023-01-06 19:59:31
1和面揉团，醒发十分钟。（中途再揉两次）2土豆去皮，菠菜捡干净，洗好所有的食材。3土豆擦丝后，淘洗一下捞出来控水！青椒，菠菜（菠菜切长点），西红柿切好备用。（切好的西红柿里面加点番茄酱，如果家里没有番茄酱可以不加，多放一个西红柿）4锅里面倒胡麻油烧热，放入葱和土豆丝翻炒。5加入生抽，盐，十三香，番茄
2021-11-22 01:37:18
1取一斤面粉放烤盘，用烤箱烤半小时（上下150度），烤熟取出晾凉！用擀面杖擀一下再筛一次（因为烤出来就结块了）。2取二斤面粉，酵母，泡打粉，1茶匙的白糖用温水化开和面，揉团醒发十几分钟！（先烤面粉，后发面）。3熟花生米去红皮捣碎，果脯切碎，葡萄干冲洗一下，熟芝麻，黑芝麻，一把多的白糖。4加入适量的胡
2021-11-22 01:37:33
1洗好所有的食材。2藕带倒盆子里面加米椒，木耳焯一下，过冷水捞出来控水，黄瓜切条，胡萝卜切条。3藕带里面加白醋，白糖，盐，放入黄瓜，胡萝卜，木耳拌匀。4拌匀后让泡两三个小时，这样黄瓜才能入味！（一般吃的时候提前拌好让入味）5酸中有甜，甜中带辣！好吃。????6成品图啦。7喝酒吃肉的首选菜哦。????
2022-11-30 08:02:04
1羊肉冲洗干净切小块。2锅里面倒水放入羊肉，加料酒焯一下水。（焯水后过冷水，捞出来控水）3焯好的羊肉，葱，姜，蒜，花椒，米椒，豆瓣酱，番茄酱备好。4锅里面倒胡麻油烧四五成热时，放入盘子里面的料，慢火煸出红油，放入细辣面。5放入焯水的羊肉大火翻炒几下，加入生抽，老抽，盐（豆瓣酱咸滴，盐适量），十三香，
2024-06-08 05:09:28
1牛肉冲洗干净切小片，加葱末，姜末，盐，十三香，生抽，老抽，胡麻油抓匀腌制十分钟！（先焖米饭????后腌肉）！我不喜欢用淀粉，如果亲们喜欢吃的话，可以加一个蛋清和1茶匙淀粉抓匀腌制。2抓匀的牛肉。3洗好所有的食材。4切好洋葱，青椒，葱，西红柿备用。5锅里面倒油烧七八成热时，放入腌制好的牛肉过油，两分
2021-11-22 01:38:01
1土豆，茄子去皮！豆角去筋去尾！洗好所有的食材。2豆角折断，土豆，茄子切粗条，茄子加淀粉抓匀备用。（这样过油时茄子吃不了多少油）3锅里面倒油烧七八成热时，豆角先过油，土豆过油，最后茄子过油。4辣椒，西红柿，葱，米椒切好。5锅底留少量的油烧四五成热时，放入葱，米椒炝出香味！再加了一点点番茄酱。6放入过
2024-01-20 17:34:34
1羊肉冲洗一下切丁！胡萝卜，洋葱洗干净切丁！葱，姜切大点！备好花椒，八角，孜然粒！香葱切末！大米提前淘洗干净泡半小时！2锅里面倒胡麻油烧热，放入花椒，八角！等煸出香味后，花椒，八角捞出来不要。3放入羊肉丁，炒至肉变色，锅里面没有水分时就加料。4放入葱段和姜片（葱切大点，最后就捞出来不用了）翻炒两分钟
2024-04-04 04:00:55
1鸡爪洗干净去指甲。2洗干净焯一下水。3焯水后过冷水捞出来控水（过冷水是为了除净鸡爪上的血末）。4锅里面烧水放鸡爪，加盐和所有的大料（我还加了一些辣籽，这个可以不加????）！烧开煮二十五分钟就行啦。5煮熟后捞出来控水放盆子里面，加辣面，麻辣调料（专门在调料店买的）和少量的盐，锅里面倒胡麻油烧七八成
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