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2021-11-22 19:28:25
1肥牛。2金针菇洗净。3西红柿和香菇切片。4锅中倒入适量清水烧开。5放入肥牛焯水。6捞出沥干水分备用。7锅中放入适量油烧热后放入姜片和红椒翻炒。8放入西红柿和香菇翻炒。9炒至西红柿断生。10加入适量的盐和水煮至西红柿软烂。11放入金针菇和适量水、白醋。12煮开。13放入焯水后的肥牛煮开。14撒上香菜
2023-01-11 07:20:46
1龙利鱼切片加入适量盐、料酒和胡椒粉腌制入味。2杏鲍菇切丝。3内脂豆腐。4大蒜，辣椒、姜葱。5锅中放入适量油放入姜葱翻炒。6放入杏鲍菇翻炒片刻。7放入豆腐。8加入适量盐和水烧开。9放入腌制好的鱼片。10煮熟即可。11装盘撒上香菜和花生碎。小窍门不喜欢太辣的可以不要加入泡椒。
2022-07-07 09:32:35
1咸肉切丝。2香干、芦蒿。3锅中放入适量油烧热后放入咸肉翻炒。4炒至变色后放入少许水煮开。5放入芦蒿和香干。6炒至断生。7放入适量生抽。8翻炒片刻即可。9装盘。
2024-03-15 07:26:22
1油皮材料放入盆中2揉成光滑的面团3油酥材料放入盆中4揉匀5油皮包入油酥（大包酥）6包好捏紧7擀成长方形8折叠后擀开（反复三次）9卷紧10分割成大小均匀的剂子11擀成薄片包入绿豆馅（自己事先做好）12整形13依次做好放入放入烤盘14放入预热好的烤箱180度烘烤25分钟左右即可15成品小窍门馅料可以根
2021-11-22 19:30:02
1白菜洗净切块2肥牛3锅中放入适量水烧开后放入肥牛和适量料酒焯水4捞出沥干水分5锅中放入适量油烧热后放入白菜煸炒6炒至断生后放入砂锅中放入豆腐果7加入高汤大火烧开转小火8煮至白菜软烂后放入焯水后的肥牛9加入适量辣油煮开即可10成品撒上香菜。小窍门肥牛放入料酒焯水去腥和血水。
2021-11-22 19:30:05
1面筋粉（某宝有卖）2盆中放入适量盐和水3放入面筋粉4用筷子搅拌成泥状5揉成团6揉成团的面筋放入水中静置8小时左右发酵7发酵好后切成长条8中间放入筷子拉长后卷紧9锅中放入适量水放入卷好的面筋煮30分钟左右即可10成品11成品小窍门要先放盐和水再放入粉，卷面筋时要拉长卷紧，煮好的面筋要放入水中浸泡
2021-11-22 19:30:08
1肉丝2面筋3芹菜4锅中放入适量油烧热后放入肉丝快速翻炒5炒至肉丝变色后放入面筋和芹菜翻炒6加入适量的盐和生抽7翻炒片刻即可8装盘。
2021-11-22 19:30:11
1蛋黄、蛋白分离2蛋黄加入油、盐、牛奶打匀后筛入面粉3搅拌均匀4蛋白加入柠檬汁分次加入白糖打至硬性发泡5取三分之一放入蛋黄糊中翻拌均匀后倒入蛋白中翻拌均匀6蔓越莓浸泡后用纸吸干水分后放入适量低粉拌匀7八寸模具中垫入油纸放入适量蔓越莓8倒入一半面糊后放入适量蔓越莓干9倒入剩下的面糊后撒上蔓越莓干10盖
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