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鸣翠燕
鸣翠燕
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鸣翠燕的菜谱

共1135个菜谱
  • 牛肉白菜水饺

    2022-12-09 15:57:05

    冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管,今日冬至应个景包了白菜牛肉水饺,第一次包牛肉馅的饺子,味道不错????

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  • 肉丝大葱烧豆腐

    2021-11-22 19:09:02

    1锅中放入适量油烧热后放入肉丝煸炒2放入豆腐3加入适量的盐、老抽、和生抽4放入大葱和适量水5大火烧开转小火煮至豆腐入味即可6装盘。

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  • 羊肉粉丝煲

    2024-05-27 02:43:59

    1羊肉放入料酒加入适量水煮开2焯水3洗净4准备姜、辣椒、花椒5锅中放入适量油烧热后放入姜、辣椒、花椒煸出香味6放入羊肉煸炒7炒至羊肉变色8放入料酒9加入老抽、生抽和适量盐10翻炒上色11加入适量水大火烧开转小火煮至八分熟12放入泡发好的山芋粉丝13煮熟后放入蒜花即可14成品。

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  • 空气炸锅版爆浆拉丝红豆酥

    2024-05-19 01:13:01

    1油皮材料放入盆中。2揉成光滑的面团。3油酥材料放入盆中。4揉匀。5油皮擀开包入油酥。6捏紧封口。7擀成长方形。8折叠。9擀开。10继续折叠。11擀成长方形。12卷起。13分割。14去豆沙20克包入5克马苏里拉。15全部依次包好馅料。16擀成圆形。17全部依次包好整形。18放入空气炸锅中160度30

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  • 陈皮枸杞木耳竹荪鸡汤

    2021-11-22 19:09:50

    1草鸡放入锅中2加入料酒焯水3准备姜片和陈皮4锅中放入适量水后放入鸡、姜片和陈皮5大火烧开转小火焖至鸡约7分熟6放入泡发好的竹荪和木耳7大火烧开转小煮至鸡熟透后放入枸杞和适量盐大火烧开即可8成品。小窍门先将鸡加入料酒焯水去除腥味加入陈皮煮出的鸡汤味道很清香枸杞最后放入烧开即可,以免时间煮久导致鸡汤颜

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  • 半熟芝士

    2023-01-07 05:52:27

    1准备一个戚风蛋糕底。2蛋黄、蛋白分离。3奶酪、牛奶、黄油隔水加热融化后搅打顺滑。4加入一个蛋黄。5搅打顺滑(蛋黄分三次加入搅打)。6全部加完后搅打顺滑。7筛入低粉和淀粉。8搅拌均匀。9蛋白加入柠檬汁和白糖打发至发泡。10取三分之一放入奶酪糊中。11翻拌均匀(切记划圈圈,以免消泡)。12将搅拌好的奶

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  • 冒菜

    2021-11-22 19:13:20

    1材料。2材料(有些材料没有拍照)。3锅中放入适量油烧热后放入豆芽翻炒片刻后放入莴苣丝翻炒片刻后盛出备用。4放入火锅底料小火慢慢融化。5放入藕片翻炒均匀后放入豆腐、鸭血、鹌鹑蛋、笋和适量水。6煮至豆腐、鸭血入味后放入豆芽和莴苣。7煮开后放入香菜关火即可。8装盘。小窍门材料感觉自己喜欢放入,豆芽和莴苣

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  • 新疆羊肉拉条子

    2022-12-09 20:18:22

    1锅中放入适量水将拉条子煮熟。2羊肉焯水后放入姜葱、料酒和盐煮熟。3将煮熟的面条捞出放入羊肉汤中煮开即可。4装盘后撒上香菜。小窍门拉条子(面条)提前做好备用。

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  • 香葱鸡蛋萝卜丝油端

    2021-11-22 19:28:23

    1面粉加入适量盐和鸡蛋。2加入适量的水搅匀。3放入萝卜丝。4搅拌均匀。5放入香葱。6搅拌均匀。7锅中放入适量油烧热。8放入面糊小火煎制。9煎制金黄色后翻面。10煎制两面金黄色表面香酥即可。11装盘。小窍门加入鸡蛋可以使萝卜丝饼松软

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  • 肉末杏鲍菇炒拉条子

    2024-05-25 03:50:55

    1拉条子煮熟捞出备用。2杏鲍菇切丝。3锅中放入适量油烧热后放入肉末翻炒。4放入杏鲍菇。5放入适量生抽和老抽翻炒。6放入拉条子翻炒。7加入青菜翻炒。8加入适量的生抽翻炒至熟即可。9装盘。小窍门拉条子自己提前做好(过程图忘记拍照了)。

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