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鸣翠燕
鸣翠燕
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鸣翠燕的菜谱

共1135个菜谱
  • 葡萄汁豆沙中种面包

    2022-12-07 03:01:07

    1将中种材料放入盆中揉匀后放入冰箱冷藏发酵2将主面团放入面包机中,发酵好的中种面团撕小块一起放入面包机中揉面20分钟后加入软化的黄油继续揉面20发展后放入温暖处发酵3发酵至两倍大后拿出切割成10份滚圆排气松弛,豆沙馅分割搓圆4将松弛后的面团擀开后包入豆沙馅后擀成长条状,用锋利的刀划出斜条,然后卷起放

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  • 榨菜鲜肉月饼

    2024-03-08 01:12:25

    1将油皮材料混合揉成光滑的面团静置2油酥材料混合均匀静置3肉末加入姜葱、料酒、生抽、老抽、鸡蛋、盐搅拌均匀分成团放入冰箱冷藏或冷冻片刻4将油皮和油酥分成10等份5用油皮包入油酥后擀成长条后卷起反复三次6取一份擀开后包入馅料、依次包好放入烤盘中7放入预热好的烤箱中180度烘烤40分钟8出炉酥的掉渣9成

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  • 橙子梨汁

    2021-11-22 16:18:21

    1梨子2橙子3橙子、梨子去皮切块4放入原汁机中榨汁5成品6成品。

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  • 葡萄梨汁

    2021-11-22 16:18:21

    1梨子。2葡萄、梨洗净去皮。3梨子去皮切块。4将去皮的梨子放入原汁机中榨汁,然后再放入葡萄榨汁即可。5成品

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  • 紫薯薏仁莲子红枣血糯米米糊

    2025-05-04 07:03:21

    1薏仁2紫薯3莲子4红枣5血糯米6紫薯切碎、红枣去核、莲子去芯、薏仁、糯米洗净放入破壁机中加入适量水开启米糊键即可7成品。

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  • 白切牛肉

    2021-11-22 16:19:47

    1牛肉浸泡去血水。2将浸泡好的牛肉加入料酒焯水3焯水后的牛肉捞出洗净4将花椒、八角、香叶、丁香、桂皮、草果放入不锈钢调料盒中清洗干净5将牛肉、调料、姜片放入锅中6加入适量水煮沸后转小火7中途翻身一下8煮至牛肉用筷子插入软烂即可(约2小时左右9捞出沥干水分10放凉后切片装盘11准备蒜末、葱花、红椒、蚝

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  • 娃娃菜海鲜汤

    2021-11-22 16:19:48

    1材料准备2锅中放入高汤(鸡汤)烧开3放入娃娃菜、蛏干、豆腐果、蒸蛋糕4大火煮开后转小火煮至娃娃菜变色后放入花蛤肉、魔芋5放入虾滑6煮至虾滑变色后加入适量的盐即可7成品小窍门蛋糕的做法是将鸡蛋加入适量盐打散后不放水放入蒸锅中蒸熟后切块

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  • 苏式豆沙月饼

    2021-11-22 16:20:03

    1将油皮材料混合均匀后揉成光滑的面团静置2油酥材料混合均匀静置3将油皮、和油酥面团分割成均匀的10份4用油皮包入油酥后擀成长舌状后卷起5再次擀开卷起(一共三次)6取一个面团擀开后包入豆沙馅、依次包好放入烤盘中7送入预热好的烤箱180度烘烤30分钟左右即可8成品9成品酥到掉渣小窍门喜欢甜的可以在油酥或

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  • 大葱爆炒白切牛肉

    2024-03-21 22:00:27

    1白切牛肉2大葱切片(葱白)3锅中放入适量油放入大葱翻炒4加入牛肉5加入黑胡椒汁翻炒均匀即可6成品。

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  • 猕猴桃梨汁

    2021-11-22 16:23:21

    1猕猴桃2梨3猕猴桃去皮切块4梨子去皮去核切块5放入原汁机中榨汁6放入猕猴桃榨汁7成品。

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