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收录时间:2021-11-22 16:20:03      热度:2414℃
苏式豆沙月饼的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 豆沙馅儿 适量

美食特点

苏式豆沙月饼的做法步骤

  • 苏式豆沙月饼的做法步骤:1
    1
    将油皮材料混合均匀后揉成光滑的面团静置
  • 苏式豆沙月饼的做法步骤:2
    2
    油酥材料混合均匀静置
  • 苏式豆沙月饼的做法步骤:3
    3
    将油皮、和油酥面团分割成均匀的10份
  • 苏式豆沙月饼的做法步骤:4
    4
    用油皮包入油酥后擀成长舌状后卷起
  • 苏式豆沙月饼的做法步骤:5
    5
    再次擀开卷起(一共三次)
  • 苏式豆沙月饼的做法步骤:6
    6
    取一个面团擀开后包入豆沙馅、依次包好放入烤盘中
  • 苏式豆沙月饼的做法步骤:7
    7
    送入预热好的烤箱180度烘烤30分钟左右即可
  • 苏式豆沙月饼的做法步骤:8
    8
    成品
  • 苏式豆沙月饼的做法步骤:9
    9
    成品酥到掉渣

制作小窍门

喜欢甜的可以在油酥或油皮中加入适量白糖
本次制作《苏式豆沙月饼》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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