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2021-11-22 16:45:56
1准备材料。2材料洗净切丝。3锅中放入适量油烧热后放入三丝。4翻炒均匀至变色。5加入适量盐和生抽。6翻炒均匀。7炒至入味即可。8装盘。
2024-03-24 12:15:41
1准备材料。2牛肉切丝后加入姜丝、料酒、生抽、黑胡椒汁。3拌匀腌制片刻。4青椒、洋葱切丝。5锅中放入适量油烧热后放入牛肉丝。6炒至变色后盛出备用。7锅中放入适量油后放入青椒和洋葱。8翻炒均匀。9放入牛肉丝翻炒。10加入适量黑胡椒汁翻炒均匀即可。11装盘。
2021-11-22 16:47:54
1桂鱼洗净沥干水分，在鱼背上划几刀，姜葱切段2锅中放入适量油烧热后放入桂鱼煎至表面焦黄后放入姜葱3放入料酒、生抽、老抽、醋4加入白糖和适量水大火烧开转小火煮约二十分钟5开大火收汁6成品装盘
2024-05-22 16:25:14
1螃蟹洗净切块，姜葱切段2锅中放入适量油烧热后放入姜葱和螃蟹翻炒3炒至螃蟹变色后放入料酒4放入干丝和水5加入适量盐后大火煮至入味即可6装盘撒上葱花
2021-11-22 16:47:56
1准备材料2将梭子蟹切块，虾去虾线3锅中放入适量油烧热后放入姜葱爆香后放入蟹块翻炒均匀至变色4放入虾翻炒5炒至虾变色6放入青口贝、适量盐和水7大火煮5-7分钟即可8成品装盘小窍门青口贝和虾要后放以免肉质不嫩
2023-09-29 21:41:41
1肉末加入鸡蛋、姜葱、料酒和盐2加入生抽、老抽3加入适量水顺一个方向搅拌上劲均匀4油面筋弄一小孔塞肉肉末5青菜洗净切段6锅中放入适量油烧热后放入青菜翻炒7炒至变色8放入塞好的油面筋9放入适量生抽、老抽和水10大火烧开转小火烧至入味即可11成品装盘。
2024-05-21 19:24:06
1桂鱼一条洗净用适量盐腌制片刻。2姜葱切丝。3将腌制好的鱼放入盘中倒入料酒、放入姜葱。4放入蒸锅大火蒸20分钟左右即可。5出锅淋入蒸鱼豉油。
2021-11-22 16:51:44
1鸡翅洗净2毛豆米洗净3锅中放入适量油烧热后放入姜片和鸡翅煸炒4炒至鸡翅变色5放入毛豆米煸炒6加入料酒、老抽和生抽7翻炒片刻至均匀8加入适量水9大火烧开转小火至入味10开大火收汁11装盘。
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