2021-11-21 14:18:38
1准备材料:茄子、五花肉、生姜、青葱和蒜2茄子洗净切成小段3对半切开后,去除两边的茄子,只留中间的部分4把步骤3的茄子切成这个样子(词穷了,不会形容)5两边切下来的茄子切成末6剁成这样7五花肉剁成肉泥,加料酒、盐鸡精等配料拌匀8把肉泥酿在切条上,下锅煎茄条9切成的茄子末挤干水分,和部分五花肉泥混在一
2024-05-17 21:41:55
天气炎热了,没有胃口的时候来上一盘清淡爽口的越南春卷,是个极美的选择。春卷容易做,喜欢的材料卷一卷,蘸着酱,三下五除二就搞定一顿。
2021-11-21 14:24:23
1土豆切片,然后切丝2切好的土豆丝先泡在水里,预防变色3打一个鸡蛋4把土豆丝用厨房纸滤干5放在大碗里,把鸡蛋液倒进去,抓一小把面粉,加盐和五香粉等调味料搅拌均匀6热油锅,把拌好的土豆丝摊成一个饼状,小火慢烙7烙到两面金黄,即可出锅(大概一面两三分钟)8成品图面粉放的少,烙的土豆饼比较酥脆,面粉比较多
2022-11-04 03:04:02
1茄子切成一个一个茄盒(第一刀不要切断,第二刀才切断)2猪肉粒加生姜末+蒜末+青葱粒+料酒+盐+五香粉搅拌均匀3打一个鸡蛋4倒入少量的面粉,搅拌均匀,放在一旁备用5茄盒放在微波炉里叮两分钟6把拌好的肉泥夹在茄盒上7在一个盘子里放少量的面粉,把裹好肉泥的茄盒蘸一圈面粉8再放到鸡蛋面粉糊里9接着放进油锅
2021-11-21 14:31:59
1排骨先焯水(冷水下锅,加少许料酒,煮至水开)2准备材料:玉米切段,红枣、枸杞、干淮山洗净备用,切一块生姜3所有材料放锅里煮开4转移到高压锅里,选择soup功能键,炖45分钟(平时不赶时间的话,煲汤一般用慢炖锅炖上三四小时)5炖好后,加盐和鸡精调味6清淡微甜的排骨玉米汤做好了
2021-11-21 14:44:30
1准备好食材:排骨、素鸡(对半切开)、土豆和红萝卜切块,葱姜切段。2热油锅,把姜丝放进去爆香一下,然后把排骨放进去,炒到两面金黄,倒入一勺料酒去腥3然后把其他配料倒进去翻炒4倒入少许红烧汁和生抽5加一碗清水,没过所有材料,然后把葱放进去,焖煮20分钟左右6收汁,加盐和鸡精调味一下7出锅8成品图
2024-01-30 19:22:30
1面粉加清水揉成面团,醒面30分钟,然后把面团分成小剂子,擀成圆形,刷上一层面粉与食用油搅拌成而的糊状,接着像包包子一样把小剂子包起来2用擀面杖把小剂子再一次擀成圆形3中小火,煎饼4鸡蛋打散,加盐和鸡精调味5饼煎到两面金黄的时候,把面皮戳破一个洞,把鸡蛋液灌进去,6然后再煎一分钟左右,直至蛋液凝固7