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辣炒千叶豆腐

阳台上的草莓
收录时间：2024-02-13 07:56:02      热度：620℃
辣炒千叶豆腐的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 千叶豆腐 200g
  • 尖青椒 1根
  • 洋葱 50g
  • 植物油 1勺
  • 猪瘦肉 100g
辅料
  • 生抽 1匙
  • 红油豆瓣酱 1勺
  • 姜片 少许
  • 蒜片 少许
调料

美食特点

辣炒千叶豆腐的做法步骤

  • 辣炒千叶豆腐的做法步骤：1
    1
    千叶豆腐切片，青椒洋葱切块，瘦肉切片加生抽拌匀。
  • 辣炒千叶豆腐的做法步骤：2
    2
    热锅凉油，放入瘦肉炒变色捞出备用。
  • 辣炒千叶豆腐的做法步骤：3
    3
    放入姜丝蒜片煸香。
  • 辣炒千叶豆腐的做法步骤：4
    4
    放入红油豆瓣酱炒出红油。
  • 辣炒千叶豆腐的做法步骤：5
    5
    放入千叶豆腐，炒好的猪肉翻炒均匀。
  • 辣炒千叶豆腐的做法步骤：6
    6
    加入1勺热水，放入洋葱青椒翻炒。
  • 辣炒千叶豆腐的做法步骤：7
    7
    翻炒均匀，汤汁收干即可。
  • 辣炒千叶豆腐的做法步骤：8
    8
    成品图。

制作小窍门

炒的过程中加入热水，使千叶豆腐更好的吸收汤汁。
本次制作《辣炒千叶豆腐》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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