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自制酸奶

阳台上的草莓

收录时间：2021-11-23 00:36:50 热度：1761℃

自制酸奶的做法

1张图片

食材明细

主料

全脂牛奶 1千克

辅料

酸奶菌粉 2g

调料

自制桑葚果酱 少许

美食特点

原味口味
其他工艺
数小时耗时
简单难度

自制酸奶的做法步骤

1
食材图。面包机内桶用开水烫一遍，去除杂菌。
2
牛奶倒面包机桶里，放入菌粉。
3
搅拌均匀。
4
把面包桶安面包机上，启动特色功能，酸奶菜单，按下启动键，待功能结束即可。
5
晚上睡前制作，早上就发酵好了，非常成功。
6
做好的酸奶放冰箱密封保存，保质期3天。
7
加一点果酱更美味。

制作小窍门

自制酸奶，无添加，都是活菌，口味偏酸(原味也很好），可以用白糖或蜂蜜或果酱调味。

本次制作《自制酸奶》所使用的厨具：面包机

菜谱标签：小吃

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