手机版
2021-11-22 16:47:39
1鱼头去鳃洗净切块，用厨房纸巾擦干水分。2豆腐切块。3热锅放油烧热，放入鱼头煎至微黄。4倒入高汤（或者开水）没住食材，放入姜蒜加盖焖煮8分钟左右至汤色奶白。5放入豆腐加盖焖煮5分钟，再倒入生抽、料酒、醋、白糖、加盖焖煮2分钟，放入鸡精、盐、胡椒粉开盖大火烧2分钟稍收一下汁，关火。6装盘放小葱段即可。
2024-05-20 23:04:13
1准备食材。2豆腐切片，煎至两面金黄色。3木耳入沸水焯熟捞出，煎好的豆腐片切小块，白菜、小葱洗净切段。4热锅放油烧热下蒜末虾皮爆香，放入白菜，豆腐，木耳翻炒一下，加入30毫升开水翻炒至白菜断生关火，加入盐、鸡精、小葱拌炒均匀即可。5成品6成品7成品
2021-11-22 17:13:16
1甜笋，胡萝卜去皮洗净。2食材切滚刀，汤锅加水烧开放入盐和食材焯熟捞出，放入冰水放凉捞出沥干水分。3装盘，挤上沙拉酱即可。4成品5成品6成品7成品8成品
2021-11-22 17:22:45
1准备食材。2准备调料。3鸭肉入冷水锅烧开转中火煮20分钟左右至熟透，捞出冷水冲洗干净，沥干水分放凉。放入大碗加入糟卤没住鸭肉，腌制12小时。4取出腌制好的鸭肉。5切片装盘浇上一点糟卤汁即可。6成品7成品8成品
2024-04-11 00:47:09
1萝卜洗净，竖切片至萝卜四分之三处不切断、再将萝卜反过来横切片至萝卜四分之三处。2横竖切出来的样子。3放入大碗加盐拌匀，腌制15分钟，挤掉腌制出来的水分。4放入腌制容器，加醋没住食材。最好用东西轻轻的压住萝卜。5盖上盖子。6放入冰箱冷藏12小时。7成品8成品9成品10成品11成品12成品
2021-11-22 18:10:34
1准备食材。2鸡蛋炒熟，捞出待用。3热锅放油烧热下蔬菜丁和虾仁炒熟。4倒入米饭翻炒均匀，烹入料酒、鸡精、盐、胡椒粉、鸡蛋翻炒至米粒松散干爽，撒入葱花炒匀即可。5装盘。6成品7成品8成品9成品
2021-11-22 18:18:53
1准备食材。2牛肉入冷水锅烧开煮15分钟去除血污，捞出冲洗干净。3牛肉放入砂锅，注入高出牛肉一半量的冷水，再放入大葱段，香叶、花椒、姜、料酒大火烧开转中小火煮1小时左右至牛肉熟透。4捞出放凉。5切片装盘。6配上自己喜欢的蘸料即可。7成品8成品9成品10成品。
2022-12-12 05:56:57
1准备食材。2羊肉下冷水锅烧开煮5分钟，去除血污。3捞出洗净干净，山药、胡萝卜滚刀切块。4热锅放油烧热，放入姜片爆香，下郫县豆瓣炒出红油，放入羊肉翻炒至表皮微黄。倒入生抽、老抽、料酒翻炒均匀上色。5倒入开水没住食材，放入白糖，大火烧开转小火慢炖1.5小时、放入山药煮5分钟，再放入胡萝卜煮8分钟左右至
2021-11-22 20:28:42
1准备食材。2用小刀轻轻刮去表皮（不要用水浸泡冲洗）。3松茸切成薄片。4平底锅烧热放橄榄油，再放入松茸片小火慢煎一分钟左右。5翻面再煎一分钟左右至松茸片发软熟透。立即关火，均匀撒上盐，出锅装盘即可。6成品。7成品。8成品。9成品。
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38