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2021-11-21 02:02:24
前期在烘焙培训班学习蛋糕期间，当老师教授示范后，不会做的同学们争相购买食材，利用学校资源纷纷地试做。不知是烤箱问题还是其它原因；按老师配方添加了塔塔粉和起酥；当蛋糕出炉后，无一例外均出现开裂和塌陷现象，而不是较小的回缩。因学校人手多，烤箱少没机会尝试，因此回来后我自己按一直的方法，也试做了一个戚风蛋
2024-05-31 20:25:12
我家很喜欢吃韩式泡菜，想吃了都会现泡一些解解谗；做了一些韩式小菜后，还剩下一些白萝卜皮；当家过日子，就是这样；只要能食用的，就不应该浪费；就将白萝卜也做了韩式小菜；说实话萝卜皮比萝卜条：更爽脆、更好吃；只是稍微有一点点辣心，只要一次不要吃多，就完全没有问题，亲：有没有被诱惑到呢~~~”
2023-07-18 00:42:50
家人很爱吃红烧肉，也经常做红烧肉，但一直是按老方法从做没有改变过；这次想改变下，用可乐代替水来试做一次做红烧肉；心里也没有底，不知道啥味啊，儿子能否接受。既然儿子喜欢吃可乐鸡翅，肯定也会喜欢吃可乐红烧肉吧，当我可乐红烧肉做好，立马夹一块送给儿子品尝，然后再盛碗拍照的，在我拍照的过程中，就听到：“老妈
2024-05-16 09:15:45
做了一个高高的戚风蛋糕后，看看冰箱里还有一小盒淡奶油和一些草莓，就想着做一个裸蛋糕吧。其实也才3月底呢，殊不知那天为什么会出现那么高的温度，厚重的衣服还未脱去，就已经穿上汗衫了；郁闷的我奶油打好定型后，还未好好拍照，就看到奶油就开始溶化了，好不容易挤了４朵小花，哎，伤不起啊~”
2021-11-21 02:02:46
面包机版本的：葡萄干千层土司， 是在经历过3次失败后，终于获得成功的一款吐司！也终于可以扬眉吐气了！谢谢一直关心着我的亲们，正是有你们的支持和鼓励，我才会坚持到底，并且终于可以品尝到成功的美好滋味了！
2024-06-05 11:49:39
前段时间买了一些皮蛋，吃了一部分，还剩下２个，一时给忘记了；周末在家收拾时，突然才看到，幸好即没有坏，也无异味，就赶紧入锅煮一下。下午买菜时特地买了一盒嫩豆腐回来，就用剩下的２个皮蛋与豆腐在一起，放了香菜和胡萝卜碎，做了道清爽开胃的：皮蛋嫩豆腐了~~~
2021-11-21 02:02:52
每次吃火龙果，皮都是直接扔掉的；其实火龙皮的也很有营养，废弃很可惜；可我们也没有吃过火龙果皮，也不知啥滋味；于是呢，就想着先把火龙皮搅打成泥，再与面粉和在一起，做成玫瑰花，颜色肯定很好看；可蒸好后傻眼了，上锅前明明是红色的玫瑰花，蒸好后怎么却变成了桔黄色的呢~~~”
2023-10-17 01:40:23
湖北宜昌的一位朋友，很爱吃我做的烘焙，半月前刚给她寄去的多份蔓越莓饼干一吃完，就又Ｑ我再帮忙做几份，并且还做几份奶油曲奇留着过年吃，哈哈，那我得赶紧趁着年末还有快递收件时寄出才是啊~~
2024-05-25 14:14:56
以前的朋友和同事，对我都是很信任呢，纷纷都找我帮她们订做呢；这不刚做了好多份蔓越莓寄去湖北，那边又做了好几份寄给河北邯郸的朋友了；只是很痛苦地是：天气冷做饼干实在太受罪了，这个是开着空调做的呢，呜呜呜呜~~~
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