手机版
老方小雨
老方小雨
人气:11868

老方小雨的菜谱

共774个菜谱
  • 火腿肠芝士焗饭

    2024-05-26 07:02:17

    剩饭剩菜的华丽转身!正月16才回单位上班的小伙子,昨晚又突袭回来给个惊喜;咋办:只能用剩饭剩菜,做个简单快捷的焗饭哈;再配上一杯自制酸奶,那小子吃了可欢了~~~

    热度:9299℃
  • 墨西哥豆沙面包

    2022-11-30 10:02:59

    这是二年前的初次练习的作品;以前不会烘焙的时候,常常去小区的一家著名的面包房去买“墨西哥红豆沙面包”和“菠萝包”,因为他们家的这二款面包又好吃又实惠,常常是还没有等着出炉,店里就排着长队了,而现在咱也会烘焙了,想吃了,自己动手,就可以吃到了,再也不用排除等侯了~~~”

    热度:2692℃
  • 自制奶黄包

    2024-05-22 08:49:46

    第一次学做奶黄包,本想着等到周末时再做的,可是实在等不及了,周三晚就提前做了;当把奶黄馅做好,面团也揉好进行发酵的过程中,却因为突然有事耽误了;导致面团发酵过头了,表面还出现了许多气孔,真是郁闷坏了…后面的过程一切也挺顺利的,可将二次饧发好的包子移至蒸锅中,又出现问题了:不好拿只要手指触碰的地方,饱

    热度:5569℃
  • 炼乳南瓜粥

    2024-05-22 02:30:22

    老妈前期给的一个大大的南瓜,终于被我们全部消灭了光了。不容易啊,吃了快近一个月的时间,幸好是天气冷,放得住,否则早就要坏掉了。这不剩下的南瓜全部蒸熟,分别做了:南瓜大福、辣白菜南瓜饼、花生南瓜小蛋糕和炼乳南瓜粥其实事后才发现,我真的很笨---我根本没有必要把南瓜切碎蒸熟,而是可以将南瓜随意切块放锅中

    热度:6025℃
  • 奥尔良烤鱿鱼圈

    2022-12-14 05:55:47

    周末去参加了闻香活动中首次做了奥尔良烤鱿鱼圈,在烤制过程中,就已经有好位顾客被烤鱿鱼的香味,吸引过来了,就一直在等着不走了,所以当奥尔良烤鱿鱼圈刚出炉,就被抢光了……这么好吃的美食,我家的吃货没有尝到那可不行啊;于是忙完了“闻香活动”后,我又赶去超市买了一盘鱿鱼圈,家里正好还有半袋奥尔良烤肉料,待洗

    热度:5630℃
  • 自制紫薯南瓜饼

    2023-12-09 15:22:40

    春节回外地的公公家过年;由于没有烤箱,需要烤箱来完成的毅然决然放弃。就带些不需要烤箱的食材和工具,如:糯米粉、奶粉、低筋面粉、普通面粉、玉米淀粉、黄油、白芝麻、棉花糖、刮刀、打蛋器、电子秤等回去的。到公公家一吃过晚饭,那位负责洗碗,我呢就开始忙上了,准备做芝麻南瓜紫薯饼;不一会儿就包好了;由于大晚上

    热度:8726℃
  • 草莓奶油蛋糕卷

    2024-03-21 17:47:26

    做提拉米苏时剩下了3个蛋清和半盒淡奶油;担心时间自己会忘记;看关家里还有些新鲜草莓,想着快点将它们用掉,就临时调的配方,做了这个烫面草莓奶油蛋糕卷,虽然蛋清多,蛋黄少,但同样是好吃又松软~~~

    热度:6718℃
  • 玛格丽特饼干

    2024-04-04 05:00:06

    单位同事2年前生了一对龙凤胎,全家可开心了;如今已是满地跑的帅哥靓妹了,特别爱吃甜食;去年为他们做过一些蔓越莓和曲奇饼干很受欢迎;这不年刚过完同事又Q我,除了蔓越莓外,还想再订做一些很酥很酥的饼干和紫薯面包;哈哈,所以我就想到了这款玛格丽特,那种入口即化的口感,那对龙凤兄妹肯定会喜欢的~`~

    热度:9628℃
  • 咸肉炒青菜苔

    2021-11-21 02:26:28

    南京的地产青菜,俗称矮脚黄;相比上海青品种的青菜来说,个头矮小肥大、叶多茎少、鲜嫩水份足;特别是冬天打霜后的青菜尤为好吃;但随着气温升高春天来临,好吃的青菜就慢慢地变成叶少茎多青菜苔了;此时青菜苔吃起来口感已远不如冬,稍稍有点苦尾子;但聪明的老南京人却很会吃呢,切少许头年冬天刚刚腌制的咸肉放进去一起

    热度:8956℃
  • 电饭煲煮鸡蛋

    2021-11-21 02:26:40

    心情故事据说鸡蛋煮着吃,才能百分百的保留营养;可是煮鸡蛋总是担心火大会爆开溢锅,火小又耗时,煮好后的鸡蛋还要过冷水才好削壳。 而如今这些方法都过时成老土了;人们是越来越神了,各种生活小点子都能想的出来了,看吧:只需一台电饭煲、二张餐巾和少许清水,5分钟就可以煮出好削更好吃的新嫩鸡蛋了,为您的生活带来

    热度:9798℃