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JU家小厨房
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JU家小厨房的菜谱

共246个菜谱
  • 黑米面馒头

    2023-12-29 17:33:25

    黑米别名乌米,性甘味平且富含多种矿物质,常吃黑米不仅能滋阴补肾还能调理肠胃。黑米不仅可以煮粥、蒸米饭,磨成粉做成面点也是是很不错的,什么黑米馒头,黑米发糕,只要你想的出来的都可以做,相信黑米粉独特的口感一定会让你爱上它。

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  • 家常豆腐

    2024-05-22 05:31:49

    豆腐可谓是百姓餐桌上的常客,它富含丰富的营养,不仅如此它还有一定的药用价值,具有清热润燥、强壮骨骼等功效。不管是凉拌、红烧还是做汤都非常的美味,所以民间流传一句话说“吃肉不如吃豆腐,又省钱来又滋补”……

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  • 香菇鸡肉粥

    2023-01-07 05:54:26

    一碗白粥做底可以做出成千上万种口味的粥,每天换着花样吃,够营养、够方便、够美味!

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  • 干煸菜花

    2022-11-13 13:23:17

    干煸菜花属于比较下饭的一道菜,焦香爽脆味道和口感极佳。但是在家操作时稍不注意就会变成炖菜花的效果,使菜花变的软烂,哈哈,但是只要注意几个细节,在家做出饭店里的效果还是没问题的……

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  • 五香毛豆

    2024-03-18 18:58:52

    眼下正是毛豆上市的季节,作为一名吃货我又怎能不尝尝鲜。哈哈,话说这毛豆真的是这个季节的标配,不管是路边的烧烤摊还是在餐馆都能看到它的身影。这东西好像自带魔力,只要吃一个就停不下来了。既然如此那就自己做吧,想要什么口味就做什么口味,就是那么任性,哈哈哈……

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  • 西红柿鸡蛋盖浇面

    2023-01-08 18:13:06

    话说这西红柿炒鸡蛋真的是百吃不厌的一道菜,有谁能抗拒此等美味呢,反正我是不能,哈哈哈……那西红柿炒蛋究竟是先放西红柿还是先放蛋?是放糖还是不放糖……管它呢,反正只要这两种食材在一起不管怎么做都好吃……

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  • 劲爆鸡米花

    2024-02-07 16:53:17

    说起肯德基大家都不陌生,好像每次去都是人满为患,想吃点东西排队都要排半天,感觉好费劲。所以干脆就自己做,真材实料而且更健康。其实鸡米花很简单,在家做出的效果丝毫不比店里卖的差哦,不信你也可以试试。

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  • 芦笋虾仁

    2023-01-09 15:14:09

    在这个生活节奏超级快的今天,对于上班族来讲想自己做一顿像样的饭似乎是件很奢侈的事情,可是一日三餐都吃外卖又似乎太对不起自己,所以营养美味又高颜值的快手菜就是首选。做饭嘛也不单单是为了吃,有时候作为一种消遣亦或是宣泄的方式也是不错的,在烹饪的过程中放松身心,即平复了心情又满足了口腹之欲,想想还真的是很

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  • 皮蛋瘦肉粥

    2022-11-14 06:43:12

    作为一个地地道道的北方人,粥好像是早餐必备的食品,方便快捷关键是还能养胃。我大中华的饮食文化真的是博大精深,仅是一碗粥就能做出成千上万种味道。皮蛋瘦肉粥也算是比较常见的,它咸鲜味美、入口即化,皮蛋的Q弹与瘦肉的嫩滑,加之浓浓的米香真是完美搭配。

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  • 糯米丸子

    2023-01-06 18:09:59

    蒸菜是湖北民间传统的一种烹饪技法,它能够最大限度的保留食材本身的营养。在湖北有一个被人们称为“蒸菜之乡”的地方,那里有“无菜不蒸”的习俗。说起蒸菜我们也并不陌生,像蒸蛋羹、蒸鱼、蒸肉等都是比较常见的。而糯米圆子可能在北方并不太流行,虽然也能在餐厅吃到,但是真正自己动手做的机会可能很少。糯米圆子蒸熟以

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