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2024-04-23 01:21:44
春天来了，万物开始复苏，田野里“鼠曲草”也生长茂盛，鲜嫩鲜嫩的，尤其是清明前还没开花的时候，当地人俗称“青”，摘点回家做青团又香又好吃。青团一般做咸甜两种，这次换种口味，做了咸蛋黄肉松馅的，外皮软糯，内馅咸香可口，很美味。
2021-11-22 02:00:09
1牛里脊肉片成薄片。2用肉锤敲松敲薄。3加盐、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、姜丝拌匀腌制1个小时，中途翻动几次。4取出，两面粘上一层淀粉。5准备好香料。6锅中放油烧至7成热，放入牛排煎制定型。7捞出放在盘中。8倒出余油，放入香料炒香，加热水，放入炸好的牛排和料酒、生抽、老抽、盐、冰糖煮30分钟。9肉质细
2023-05-04 04:35:00
1花菜撕成小朵，在淡盐水里浸泡10分钟，再用清水洗净。2香肠切片，木耳提前泡发。3木耳在沸水中焯水2分钟。4花菜也在沸水中焯水捞出。5锅中放少量油，放入香肠煸炒出油。6放入花菜翻炒。7放入木耳同炒，加少许水焖一分钟，加盐、料酒调味。8成品。
2022-08-14 02:38:25
中医认为白色主心肺，夏季天气炎热，容易燥热心烦失眠。银耳具有补肺润燥之功能，莲子属安神之物，两者搭配加红枣一起炖，是夏日滋补佳品。
2021-11-22 02:00:16
荠菜大概是南北各地认可度最高的野菜，从寒风凛冽的塞北到杏花春雨的江南，它无处不在。中医认为春天主生，阳气向外生才能使我们更有活力，多吃荠菜具有生发阳气的作用。另外荠菜膳食纤维丰富，让人有饱腹感，还可以促进肠胃的蠕动，具有宽肠通便的作用。鸡肉味甘性温善补脾胃养阳气，两者同烧相得益彰，营养更上一层。
2022-12-09 08:03:40
1牛肉用冷水浸泡去血水，切成小块。2冷水下锅焯水。3牛肉、姜片、料酒、热水放入高压锅中，盖泄压阀上汽后转小火15分钟，冷却后捞出。4锅中放油，下入牛肉、姜片、干辣椒、冰糖翻炒。5放入料酒、生抽、老抽翻炒上色。6土豆、胡萝卜切滚刀块。7牛肉翻炒后加热水，放入土豆胡萝卜块，加盐调味，炖煮20分钟。8盛岀
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