清水淡竹的菜谱

共3392个菜谱

南瓜刀切

2021-11-21 17:05:50

小巧可爱的南瓜刀切，蘸着炼乳吃，别有一番风味

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茭白炒肉片

2024-01-23 02:18:11

1瘦肉切片，加淀粉、盐、料酒和生抽拌匀腌制10分钟2茭白剥去外壳洗净3切成片4锅中放油烧至五成热，下入腌制后的肉片翻炒变色盛出5锅中留油，下入茭白翻炒6放入肉片，加盐、料酒、生抽调味7撒上葱花8鲜香入味

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广式蛋黄栗蓉月饼

2021-11-21 17:08:11

广式月饼是我国南方中秋时节的民间传统食品，属于较为经典的一种，其特点是皮薄松软、油光闪闪、色泽金黄、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎，携带方便。在各自馅料中，我比较喜欢带蛋黄的月饼，尤其是自己腌制的咸鸭蛋，蛋黄咸香出油，加上自己炒制的莲蓉，甜度适口，除了作为中秋节吃饼赏月不可缺少的应景佳品，偶

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清蒸梅童鱼

2021-11-21 17:09:43

梅童鱼是海鲜中的精品之一，味甘，性温。归脾、胃经。有益气养血、健脾开胃、补肾强骨之功效。主治病后体虚、消化不良、贫血、少儿发育不良、遗尿。梅童鱼肉嫩刺软，肉味鲜美，是小鱼类中的上品。大头宝鱼富含磷质，是养脑的滋补品，钙的含量特别高，营养丰富肉质细腻，吃在嘴里是淡然悠远的鲜。

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红烧水潺

2021-11-21 17:10:38

水潺是一种软体鱼，只有一条主骨，还软软的，其余的鱼骨细软如胡须，称它为“水潺”，就是说它像水一样柔软。这种鱼肉质松软，含水分高，鲜食味甚美。

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油焖南瓜

2024-05-11 18:42:00

不加一滴水，全程小火翻炒，虽是家常食材，却也营养美味????

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瘦肉蘑菇一锅炖

2023-10-14 09:06:38

台风兼带着冷空气来袭，气温就像坐过山车一样，一日入秋，前一天还是短袖嫌热，今天是秋衣加身还觉凉。吃点啥呢？做法简单又营养均衡的，那就来个一锅炖吧，热热的汤，温暖着这秋凉的天

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酱爆猪肝

2023-12-26 23:07:00

猪肝是补血佳品，只要处理得当，适当吃一点还是很有益的，平时一般都做熘肝尖比较多，前几日在美天上看到有美眉们做酱爆猪肝，先焯水后用酱炒着，也便学着做一下，感觉是：焯水后的猪肝比较有嚼劲，但猪肝裹着酱汁也很入味。

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炒三丝（青椒~胡萝卜~茭白）

2021-11-21 20:10:07

炒三丝有多种，可随家中现有食材来做，快手家常菜，意在取其食材丰富，营养均衡。

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Diy 生日蛋糕

2021-11-21 20:11:30

生日自然要有蛋糕相伴，但是家人都不喜欢吃奶油，那就来Diy蛋糕吧，做好蛋糕胚，淋上自制酸奶，放上喜欢的水果和小点心，初次装饰，手法还很生疏，可我这份心意已经融入蛋糕中啦，生日快乐~喜乐无忧哦！Love forever！

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