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清水淡竹
清水淡竹
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清水淡竹的菜谱

共3392个菜谱
  • 丝瓜鲫鱼汤

    2021-11-21 16:27:06

    丝瓜与鲫鱼同炖,丝瓜的鲜味既去除了鱼的腥味,又让汤汁更营养,据说这道汤有下奶功效,最适合作为月子餐。

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  • 冰皮月饼

    2021-11-21 16:27:06

    除了传统的苏式、广式月饼,这款冰皮月饼也很受青睐,色彩洁白如雪,清清爽爽,口感酥软滑爽,略有弹性。

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  • 八珍糕

    2022-08-27 12:56:41

    八珍糕是浙江绍兴地区汉族传统名点之一,历史悠久。八珍糕的各种材料药性平和,补养非常和缓,在补足脾胃之气的过程中,可以起到很大的作用。方中的薏苡仁健脾开胃、补中去湿;芡实补脾止泻、养心益肾;扁豆理中益气、补肾健胃;莲子健脾开胃、补中去湿;山药健脾胃、益肺肾、补虚劳、祛风湿;茯苓健脾补中、宁心安神、利水

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  • 生煎瓜皮馅肉包子

    2023-05-08 03:59:41

    1面粉和酵母混合,加清水揉成光滑的面团,盖湿布放温暖处饧发2瘦肉、姜剁成末,加盐、料酒、生抽、蚝油、水淀粉拌匀3西瓜皮削去外层的翠衣,切成细丁4和肉末拌匀成馅5饧发好的面团,取出放案板上按揉排气6切成小剂子7擀成中间厚、四周薄的面片,放上馅8包成小包子9不粘锅里刷一层油,放上包子煎一会10倒入包子一

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  • 南瓜红枣莲子甜汤

    2021-11-21 16:28:35

    红枣、南瓜、莲子都是美容养颜的佳品,红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品;南瓜有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效;莲子性平味甘,具有补益脾胃、止泻、养心安神、补肾固涩等功效。把三种食材搭配在一起炖煮常吃,不仅可以补益气血,

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  • 桂花栗蓉馅

    2022-12-30 07:02:22

    1栗子剥壳洗净2放入高压锅中,加高过栗子4cm左右的水,盖泄压阀大火烧开上汽后转小火20分钟3放料理机中打成栗泥4准备好白砂糖5锅中放油6放入栗子泥7加入白砂糖,小火炒制8准备好糖桂花9快炒好时放入糖桂花一起炒10炒到有明显纹路即可11盛出晾凉,可以做面包、月饼的馅

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  • 桃山皮月饼

    2024-02-26 09:32:47

    月圆中秋少不了香甜月饼,营养专家说各种月饼中五仁馅是最健康的,于是就有了这五仁馅的桃山皮月饼。

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  • 铁拐敲肉

    2021-11-21 16:58:08

    铁拐敲肉是仙居特色菜肴八大碗之一,肉质嫩滑,清淡可口,颇受喜欢呢!仙居八大碗是民间招待宾朋的正统菜谱,历史悠久,选料地道,制作讲究,排列严谨,适用广泛,文化渊源深远,是传统饮食文化的精典。八大碗分上四碗和下四碗,上四碗分别为:采荷莲子或白扁豆、湘子海参或肉参、铁拐敲肉、钟离翻碗肉;下四碗分别为:洞宾

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  • 红烧芋艿

    2021-11-21 16:58:16

    一个个圆圆的小芋艿,红烧煮着吃,简单却很入味呢

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  • 蘑菇炒西兰花

    2021-11-21 16:58:40

    节日聚餐较多,吃多了肥甘厚腻,一盘清爽小菜倒成了最受欢迎的

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