2024-05-11 17:48:30
1芦笋洗净,下端刨去老皮。2切成两段。3锅中放水烧开,加入少许盐,放入芦笋焯水1分钟,捞出过凉水。4热锅凉油,下入蒜末和辣椒炒香,放入生抽和蚝油小火煮沸。5将芦笋摆到盘中,趁热浇上烧好的料汁。
2021-11-23 02:41:05
1南瓜藤撕去外层带绒毛的经络,洗净。2南瓜藤切成段,蒜切末。3锅中放水烧开,加少许盐,放入南瓜藤焯水1分钟捞出过凉。4豆干切丝。5锅中放油烧热,放入豆干翻炒,加盐、生抽上色调味,放入蒜末炒香。6放入焯水的南瓜藤翻炒1分钟。7出锅。
2021-11-23 02:41:06
1柴叶豆腐切片,姜切片,蒜切末。2锅中放油,小火煸香姜蒜,放入柴叶豆腐翻炒,加盐、料酒、生抽炒几分钟,不用加水,炒制过程会出很多水。3清凉小菜。
2021-11-23 02:43:02
1用筷子将波兰种材料搅拌均匀,蒙保鲜膜在室温下发酵30分钟后转移到冰箱里冷藏发酵7-14个小时。2发酵好的波兰种酵头表面有很多气孔,挑起来能看到底部有密集的大小气孔和长长的拉丝。3主面团材料和波兰种面团一起倒入面包机内桶中,启动两个揉面程序。4揉好的面团取出放在盆里,盖保鲜膜放温暖处发酵。5发酵的时
2021-11-23 02:46:40
1虾仁挑去虾线,加盐、料酒拌匀腌制10分钟。2锅中放水烧开,放入虾仁焯水捞出。3芦笋刨去下端的老茎,洗净。4芦笋切成段,沸水中加点盐和几滴油,放入芦笋焯水1分钟。5蒜泥、白糖、陈醋、凉拌酱油、辣椒油、香油拌匀调成料汁。6芦笋、虾仁放到盘中,倒入料汁拌匀。
2021-11-23 02:46:45
1里脊肉剁成末,加盐、料酒、生抽、姜蒜末、淀粉拌匀放置10分钟。2秋葵洗净。3秋葵对半切开,挖去中间的籽。4填入肉末。5上锅蒸10分钟。6秋葵鲜嫩,肉泥鲜美。