清水淡竹的菜谱

共3392个菜谱

银耳莲子八宝粥

2025-06-10 19:37:51

1花生、莲子、红豆、花芸豆、银耳用水浸泡，白果去壳。2大米淘洗后和其他食材一起放入高压锅中，加水烧煮，盖盖上汽后转小火15分钟。3清淡又营养的八宝粥。

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苹果牛奶蛋羹

2021-11-22 22:01:56

1鸡蛋磕在碗中，加料酒打散。2放入牛奶和白糖搅匀（牛奶大约是蛋液的1.5倍）。3苹果去皮去核切小丁。4苹果放入玻璃碗中。5倒入牛奶蛋液。6上锅蒸约15分钟。7成品图。

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莴笋鸡蛋炒饭

2024-04-07 02:12:45

1莴笋，胡萝卜切丁，葱切细。2鸡蛋磕在碗中，加盐，料酒，少许水打散。3锅中放油，下入蛋液炒散盛岀。4锅中放油，下入胡萝卜莴笋翻炒。5放入米饭，加少许水烧一会。6放入炒好的鸡蛋和葱花，加盐｀生抽调味炒匀。7美味炒饭来一碗。

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波兰种肉桂苹果面包

2022-12-18 17:32:30

1波兰种材料搅拌均匀，放冰箱里冷藏发酵一晚上。2除黄油外的主面团材料和波兰种放在面包机内胆中，启动一个搅拌程序。3放入黄油，再启动一个搅拌程序，至能拉出薄薄的手套膜。4搅拌好的面团取出放深盆中盖盖发酵。5苹果去皮去核切细丁。6放小锅中加适量糖和肉桂粉烧煮。7至粘稠状关火晾凉。8发酵好的面团。9取出放

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熏肉炒花菜

2024-01-05 16:07:34

1花菜掰小朵洗净。2熏肉切片。3熏肉上锅蒸5分钟。4熏肉放锅中小火煸炒出油，放入葱白炒香。5放入花菜翻炒，加少许水烧一会，花菜熟后酌情加盐和蚝油调味。6熏肉特殊的香味混合着鲜嫩的花菜，细品之口感很美味。

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莴笋丝炒蛋

2024-05-18 17:16:06

1莴笋去皮洗净。2擦成丝。3鸡蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水打散。4锅中放油烧热，下入蛋液炒散盛出。5另放油烧热，下入莴笋丝翻炒至软。6放入葱段和炒好的鸡蛋，加盐调味炒匀。7成品。

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雪莲果桂圆鸡蛋糖水

2021-11-22 22:14:55

1雪莲果去皮洗净切块，红枣、鸡蛋清洗、桂圆剥壳2桂圆、红枣、雪莲果加水放入电饭煲中烧煮15分钟3打入鸡蛋烧煮4盛出

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红薯小鸟馒头

2024-05-22 08:44:13

1红薯蒸熟压成泥，面粉和酵母混合，用红薯泥和面。2和成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵。3发酵好的面团是原来的2倍大，撕开里面可以看到密集的蜂窝状。4取出放案板上按揉排气，分成小剂子（我这个大概60g）。5搓成两头粗圆的长条。6将长条打个结，并在左端一头捏成尖尖的一点做小鸟嘴巴，另一头用手按扁做小鸟尾

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桂圆百合莲子粥

2021-11-22 22:16:55

俗话说：药补不如食补。桂圆百合莲子粥营养丰富，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效，坚持食用对改善失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退有较好的疗效。

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清炒甜豆角

2024-05-16 22:40:14

1甜豆角择去两端，洗净。2锅中放油烧热，下入甜豆角翻炒，加少许水烧一会至豆角熟透，加盐调味。3甜豆角鲜嫩多汁，简单的调味也很美味。

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