清水淡竹的菜谱

共3392个菜谱

莴笋炒花菜

2021-11-22 22:16:56

家常菜，清淡而不失美味。

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莴笋炒回锅肉

2024-05-21 14:23:03

1五花肉焯水后放入锅中，加料酒、姜片煮至八分熟。2捞出晾凉。3切成片。4莴笋削去外皮洗净。5切成片。6干辣椒、蒜苗切段，姜切片。7五花肉放入锅中小火煸炒出油，肉片微黄。8放入蒜白、干辣椒、姜片、料酒、生抽炒香。9放入莴笋翻炒至软。10放入蒜苗叶子翻炒，加盐调味炒匀。11成品。

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苹果燕麦薏米糊

2021-11-22 22:16:58

1薏米、燕麦、糯米提前浸泡，苹果清洗。2苹果切细丁。3全部食材放入豆浆机中，选择米糊键。4米糊盛出，撒上花生碎。

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烤冷面

2022-11-15 20:20:19

结合自创学做了一道东北的烤冷面，味道还不错。

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凉拌莴笋

2024-06-07 18:13:37

1莴笋去皮洗净。2擦成丝，用盐腌制出水。3适量蒜末、剁椒。4锅中放油，下入蒜末、剁椒炒香，加凉拌酱油、陈醋。5莴笋丝放到盘子中。6倒上炒好的蒜末剁椒，吃时拌匀。

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时蔬炒米面

2021-11-22 22:20:20

1米面在沸水中稍煮至软捞出，米面要烫的硬一些以免黏在一起。2拌入油、料酒、生抽。3洋葱、胡萝卜、青萝卜切丝。4包菜切丝。5锅中放油，下入洋葱、胡萝卜、青萝卜翻炒。6放入包菜翻炒，加少许水烧熟。7放入拌好的米面和葱花，加盐、料酒、生抽调味，左手筷子，右手铲子配合炒散。8清爽炒面。

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#春日美食#菠菜蒸蛋糕

2024-04-10 19:22:38

组织细腻，口感松软，小清新的春日美味。

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#春日美味#油焖笋

2024-05-31 14:38:36

1新鲜春笋，这笋蛮好，还是黄头笋呢。2剥去笋壳，削去根部老硬部分，切大块冷水下锅焯水3分钟去除草酸。3取适量笋切粗条。4锅中放油，下入蒜白部分炒香，放入笋翻炒，烹入料酒、生抽，加少许水焖烧一会。5加盐调味，放入蒜苗叶子炒匀。6春天的美味，鲜嫩的油焖笋。

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韭菜炒鸭蛋

2021-11-22 22:27:28

春季阳气上升，中医推荐“春夏养阳”，推荐多吃韭菜，民间亦有俗语“一月葱，二月韭”、“春日佳蔬韭为先”。韭菜性温，有补肾补阳、益肝健胃等作用，其含有的丰富维生素能提高人体免疫力，有助于预防春天常见的感冒、口唇干裂等。而且春季的韭菜脆嫩鲜美可口，清香馥郁，也正是入菜的好时机。

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小米红枣苹果粥

2024-05-31 03:13:20

1食材准备。2小米、红枣淘洗后放入电饭煲中，加水烧煮20分钟。3苹果去皮去核切块。4放入电饭煲中同煮10分钟。5清淡营养粥。

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