手机版
2021-11-22 15:34:15
海棉蛋糕作为基础蛋糕，一般用来做蛋糕底用，不推荐单吃。熊谷裕子的配方，我减了糖量 原方90g，虽然无油，但口感比较湿润，糕体也相对细腻当然口感和戚风蛋糕是无法相比的。要做原味，把可可粉替换成低粉即可。
2022-12-17 08:04:54
1鹌鹑蛋清洗干净。2冷水放入锅中，水开后煮一分钟关火，焖10分钟。3捞出焖好的鹌鹑蛋，用勺子将蛋壳敲裂，用手稍微揉搓一下。4准备香料：香叶5片，桂皮1小块，大料1个，花椒1小勺，茴香1小勺，生姜3片，冰糖2个。5锅中放1000g水，放入香料煮开约五分钟关火。6放入老抽和生抽各一勺。7倒入鹌鹑蛋，加入
2021-11-22 15:37:32
小时候，韭花是秋冬桌上的一道常驻小菜。韭花下来时，奶奶总是做很多，里面加上辣椒、生姜，还有香香的沙果，放上足量的盐，用石碾子慢慢的一遍遍地碾压到足够细腻，绿绿的酱料在空气中散发着辛辣诱人的味道，非常的引人食欲大开。因为吃了韭花酱口气不好，我有好多年没吃了????无意中在市场里发现有卖，勾起了童年回忆
2022-11-15 11:13:01
1大虾去掉头壳，从背上剖开，去虾线。虾子个头较大为了和西兰花搭配，我把它分成两段，个别有分成3段，这样的大小更好入味。2虾仁用1小勺料酒、一点胡椒粉、1g糖、1.5g盐、两片生姜切丝抓均腌10分钟后，用1小勺玉米淀粉抓拌，挂薄薄的浆3西兰花清洗干净，掰成小朵，水开焯1分钟，捞出过冷水4不沾锅放少许油
2022-12-29 06:12:03
1黄瓜一根用刀侧面拍松，方便入味。2片成两片3斜刀切片。4金针菇清洗干净5开水下锅焯熟，过冷水，挤去水分。6将黄瓜和金针菇放一起。7大蒜2个切碎、小米辣1个切圈、熟白芝麻适量、油辣椒适量、白糖2g、白醋1勺、香醋1勺、花椒大料水1勺，芝麻酱1小勺，盐适量拌均。8将拌好的料汁浇在金针菇上，吃时拌均。
2023-12-10 10:06:42
1普通面粉150g，酵母1.5g，温水85g，盐2g和成光滑面团。2面团和好盖保鲜膜松驰，把培根片切丁，香葱叶切末。3面团不用等发酵，松驰好直接擀成厚约0.4厘米的厚片，整理成长方形。上面刷橄榄油，捏一点椒盐粉撒匀。4取适量的培根丁和香葱叶撒在面片1/2处。5将空白处向上对折6切一指宽的段。7切面向
2021-11-22 15:43:55
1茭白180g切滚刀块。2猪小排300g，冷水下锅，锅开后煮一分钟，热水冲洗干净。锅中加水，水热后下入排骨，加料酒1勺，香葱1根，姜3片煮30分钟。水留用。3捞出排骨放入一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽，一勺香醋，10g白糖，生姜5片，辣椒适量，葱适量拌均腌制20分钟。中途要上下颠簸翻面。4控去腌汁。腌
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38