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马蹄莲蛋卷
马蹄莲蛋卷
海洋moon
收录时间:2022-10-15 12:17:04 热度:5547℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
250克
辅料
牛奶
250克
蛋清
250克
配料
糖
250克
美食特点
奶香
口味
烘焙
工艺
半小时
耗时
普通
难度
马蹄莲蛋卷的做法步骤
1
面粉和糖拌匀,加入牛奶。
2
充分搅拌均匀成面糊。
3
用打蛋器把蛋清打发。
4
倒入面糊中搅拌均匀。
5
烤盘上刷油,用小勺子舀起面糊倒在烤盘上成小圆薄饼,入200°C高温烤至薄饼边上发黄。
6
将薄饼铲起,迅速用手卷成马蹄莲的形状。这一步骤速度要快,薄饼冷却会很快变脆。
7
做好的马蹄莲蛋卷。
菜谱标签:
烘焙
小吃
儿童
老人
下午茶
快餐
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