春天DIY美食的菜谱

共211个菜谱

消夏甜品——红枣银耳莲子羹

2023-01-06 22:12:26

1木耳泡发一晚，洗净去根，撕小块。2新鲜莲子3剥出莲米，洗净。4枣洗净切片，与莲米、银耳一起放入煮锅里，加适量清水和一块冰糖。5煮大约30分钟左右即可。我喜欢稍微有点摧感的银耳，喜欢软烂一点的朋友可以煮到一个小时。凉透可放冰箱冷藏，口感更好。6成品7成品。

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酸菜鸡蛋米粉

2022-08-27 12:53:22

夏日里来一碗酸菜做汤底的米粉，真是开胃之极。

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川味土豆芸豆烧排骨

2023-01-06 07:44:45

1小土豆去皮，洗净，切滚刀块。2芸豆去丝，摘段，洗净。3生姜切小片。4准备好三奈八角花椒。5郫县豆瓣一勺。我的豆瓣是自己做的红油豆瓣。6排骨焯水备用。我这是提前焯好水，用油稍微炒了一下冻冰柜里的7锅中放油，烧热后倒入姜片炒几下，然后放入排骨和土豆翻炒至无水汽，土豆表面油亮。8加入郫县豆瓣炒出红油，再

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凉拌豇豆

2024-02-18 19:31:56

重庆叫豇豆，胶东人叫菜豆，盛夏时节，凉拌上一盘，清爽又解暑，那真真是极好的

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豇豆(菜豆)鲜肉包

2021-11-22 15:20:27

前天，同事给我捎来一大包她小姨家菜园子里种的豇豆菜豆，又嫩又脆还有机，今天遏制不住想要包一锅发面包子的欲望。就想吃上一口带着酱香味肉香味和清香的菜豆味的包子。幸好得偿所愿。

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青椒油饼

2021-11-22 15:22:33

比起油条，青椒油饼相比起油条来，多了一些青椒的清香，也中和掉一分油腻。

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葱香椒盐花卷

2024-02-07 15:22:20

一直觉得最好吃的花卷莫过于加了葱花和椒盐的。比起传统馒头的中规中矩，花卷的造型多了一丝俏皮，葱花和椒盐的加入，让花卷的味道层次比馒头丰富。

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豆沙卷

2021-11-22 15:34:25

没做面食的时候，总想着怎么好好发挥捏几个花样出来，一旦做起来，急急忙忙地赶工，把造型之事通通抛之脑后。好吧，我安慰自己，我是个粗枝大叶的人，即便做，也不会做得太精致，那就随遇而安就好了。家里买回来一包豆沙很久了，今天终于想起来可以做一个豆沙卷。

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醪糟鸡蛋大汤圆

2024-02-07 17:27:38

我们老家呢，通常做醪糟汤圆使用没有馅的汤圆，搓得小一点，一勺子能盛好几个。家里几个月前做了一盆黑芝麻汤圆馅，这次我煮醪糟汤圆的时候就包了几个大汤圆。量是三个人的。

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葱香发面油饼

2022-10-29 19:15:15

只要会炸油条了，炸各种油饼就是小case一桩。前几天和大家分享了青椒油饼的做法，今天和大家分享葱香发面油饼的方子，万变不离其宗。

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