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2021-11-20 19:39:15
1先把液态物放最底层，如奶和鸡蛋；再把砂糖、盐加入。2把粉状物加入。3在粉中挖个小坑倒入酵母。4启动和面功能，搅拌10分钟后加入黄油，15分钟后加入提子干（忘了拍照）。5面团发酵到二倍大就可以，此面团发酵大概用了70分钟。6按上烘烤45分钟，在40分钟时在面团上再擦上蛋液。7热气腾腾的面包出炉了。8
2021-11-20 19:39:17
1把芋头、腊肠、猪肉都切成粒粒状，把所有的材料奄成一块（除了芋粒），芋粒另外炒熟再和其他材料加一起备用。（此内馅分量各人喜欢，自行搭配）2把开水倒入面粉内，用筷子搅拌，要慢慢地加入开水，觉得粉能混在面团状就好，用手慢慢地揉好面团，小心烫着，最后取小块出来用面杖压平。3用个圆形的模压个平饼样的面块。4
2022-11-30 09:25:11
1先把液态物放最底层，再把粉状物加入，最后启动和面功能30分钟。2放在盘里准备发酵。3在面团发酵的时间里，弄好肉酱料，各人口味弄肉酱料。4等到发酵两倍就OK，用时1.5小时。5揉好面团。6切成一小块。7用面杖压平面块。8放入肉酱料，捏好皮边收口，本人捏边技术有待提高。9放入锅内静置25分钟后，大火烧
2024-05-20 07:35:15
糯米蛋最近朋友圈火的一款小点心，这么好吃的、美味的，怎么能错过，经不起诱惑我果断试做！用了4个咸蛋，2个鸡蛋，成名一样美味的。。。
2022-12-25 17:56:32
1将材料A混合揉匀至光滑状态。2大冰箱冷藏发酵18至24小时，将面团发酵至2倍左右。3将发酵好的面团撕成大片，和材料B（除黄油外）揉至光滑。4加入黄油揉至出膜，揉好的面团发酵10分钟。分成三等份，揉圆松弛15分钟。5松弛好的面团擀开，翻面将两边折向中间，再松弛10分钟。6再次将面团擀开，卷起，收口处
2021-11-21 01:57:26
1把所有的材料混合，用筷子搅拌成絮状。2揉成光滑的面团。3盖上保鲜膜，将面团发酵至约两倍大。4发酵好的面团擀成方形的面片，一面抹上薄薄的植物油。5从一端卷起来成一条长棍形（忘记拍相），切成均匀的小块。6放到蒸锅中，合上盖再次发酵15-20分钟左右。锅里放冷水，大火蒸20分钟左右即可熄火。7热呼呼的美
2021-11-22 02:01:07
1材料：水油皮（低粉150g、猪油55g、糖粉20g、温水60g），油酥皮（低粉116g、猪油70g、紫薯粉20g）。2内馅：绿豆沙球18个（20g/个）。3水油皮材料和油酥皮材料各自混和揉成面团，用保鲜膜包好放冰箱冷藏1小时。揉面步聚略。4水油皮面团和油酥皮面困各分成9份，揉成圆球18个，盖膜静置
2021-11-22 20:33:48
1把面团所有材料混在一起，用筷子搅成如图状。2把面揉光滑，用保鲜膜包好发酵至2倍。3用手指插面团不回缩，面团已发醇好。4把面团揉放气，用面杖揉成一个个面饼。5在面饼中包入肉馅。6包包放锅内温水上醒发15分钟。7上锅蒸20分钟，熄火焖10分钟开锅，美味的小肉包出炉。
2024-01-22 21:34:17
1脱皮绿豆清水浸泡六小时，放蒸锅内蒸20分钟。2蒸软的绿豆放凉后，倒入搞绊机搞绊。3搞绊好的绿豆绵绵的。4余温的绿豆据个人喜爱的甜度加糖揉成团。5面皮所需的食材。6把水油皮和油酥皮的食料分别倒盆内。7揉好的面团盖保鲜膜备用。8把水油皮和油酥皮分别分成16份，并搓成圆球。9取一个水油皮，用手捏成圆形，
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