想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
奶香馒头
奶香馒头
翱翔天际898
收录时间:2021-11-21 01:57:26 热度:9648℃
1张图片
食材明细
主料
牛奶
140L
白沙糖
30g
黄油
6g
澄面粉
50g
面碱
1g
泡打粉
2g
低筋粉
250g
酵母
3g
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
奶香馒头的做法步骤
1
把所有的材料混合,用筷子搅拌成絮状。
2
揉成光滑的面团。
3
盖上保鲜膜,将面团发酵至约两倍大。
4
发酵好的面团擀成方形的面片,一面抹上薄薄的植物油。
5
从一端卷起来成一条长棍形(忘记拍相),切成均匀的小块。
6
放到蒸锅中,合上盖再次发酵15-20分钟左右。锅里放冷水,大火蒸20分钟左右即可熄火。
7
热呼呼的美味的馒头出炉啦。
本次制作《奶香馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
馒头花卷
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
推荐菜谱
粥
排毒
果冻
清肠
淮扬菜
立冬
谷雨
菜
早餐
养肾
法国菜
健康食谱
冰品
面条
重庆小吃
中式菜系
私房菜
饼干