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肉酱包子
肉酱包子
翱翔天际898
收录时间:2022-11-30 09:25:11 热度:4053℃
1张图片
食材明细
主料
高粉
200
奶
80ml
猪肉
适量
辅料
盐
2g
酵母
2g
黄油
20g
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
肉酱包子的做法步骤
1
先把液态物放最底层,再把粉状物加入,最后启动和面功能30分钟。
2
放在盘里准备发酵。
3
在面团发酵的时间里,弄好肉酱料,各人口味弄肉酱料。
4
等到发酵两倍就OK,用时1.5小时。
5
揉好面团。
6
切成一小块。
7
用面杖压平面块。
8
放入肉酱料,捏好皮边收口,本人捏边技术有待提高。
9
放入锅内静置25分钟后,大火烧开蒸10分钟。
10
小肉包出炉了
本次制作《肉酱包子》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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