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YK演堃
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YK演堃的菜谱

共369个菜谱
  • 豆沙裱花蛋糕

    2024-02-15 18:12:38

    1蛋糕胚备好2用打发好的奶油涂抹好3白豆沙称好4放入稀奶油5搅拌均匀至可以裱花的厚度,不能太厚也不能太稀6滴入两滴可食用色素7搅拌均匀或者搅拌不均匀,因为搅拌不均匀裱花的效果是有变化的,看着更好8之后装入裱花袋中9裱花钉上先挤上一点豆沙,当底盘10然后玫瑰花嘴先裱好两层花瓣11然后按照玫瑰花的样子一

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  • 自制鸡蛋卷

    2021-11-21 15:30:07

    1面粉称好备用2打入鸡蛋3然后放入白糖和食用油4然后搅拌均匀至无颗粒,稀稠度是舀起来倒下没有痕迹,厚了的话可以加少量的清水5模具锅放到煤气上两年加热6然后摸少许油,舀一勺蛋糊,放煤气上小火慢慢两面加热,直至两面变成浅浅的金黄色7然后放到砧板上8趁热卷起来放凉即可9成品图10成品图

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  • 黄瓜雪碧冰棍

    2022-01-26 23:14:29

    1雪碧做的冰块放入一个大盆中,备用2黄瓜切片3冰块化成水之后备用4冰棍模具里面放入切好的黄瓜片5之后倒入化好的雪碧冰块水,放入冰箱冷冻一宿6成品图7成品图

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  • 海螺馒头

    2022-12-13 17:37:42

    1面粉中放入酵母,温水和白糖2之后揉成面团,之后放到面板上多揉一会,这样会使蒸出来的馒头口感萱软而且雪白3盖上保鲜膜发酵至两倍大4发酵好之后揉一会,分成几个小剂子5然后擀成牛舌状6然后分成三段叠到一块7之后翻过面来用刀背印上纹路8然后放到筷子上9用手捏住10旋转180度11海螺形状就出来了12然后进

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  • 贝壳馒头

    2024-06-02 22:25:49

    1面粉中放入白糖酵母和温水2活成面团,记得多揉一会3盖上保鲜膜发酵至两倍大4发酵好了之后揉一会分成几个小剂子5擀成牛舌状6然后用筷子在一半的位置按出印7然后用筷子把印子的边缘戳进去,如图8然后用手先捏起来9之后用筷子夹住,将多余的面折叠到一起,如图10贝壳形状就做好了11都做好了之后静置二十分钟左右

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  • 麻薯面包

    2025-04-20 01:09:00

    1准备好食材2除了黄油之外将所有的材料放到一个没有水滴的盆中3然后黄油隔水融化4倒入盆中,搅拌均匀成为麻薯糊糊5然后装入裱花袋中6一个个圆坨坨挤到烤盘上,烤箱预热180度中上层20--40分钟即可7成品图8成品图

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  • 葱香小油饼

    2022-12-06 19:33:41

    1将面粉盐和温水混合放到一个盆中2揉成光滑的面团之后醒发二十分钟3葱花碎切好备用4面板上抹油,不要太多,一层就好5醒好的面团放到面板上揉一会之后分成几个小剂子6之后用擀面杖擀成特别薄的长方形7抹上一层油8撒上葱花9提溜着一边折叠成长条装,如图10顺着一边卷起来成圆饼状11烙饼的锅抹油小火加热12做好

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  • 饺子皮版葱花饼

    2021-11-21 16:07:13

    1葱花切碎备用2饺子皮备好3饺子皮上抹一层油4撒上少许葱花5然后盖上一层饺子皮6以此类推,整六层饺子皮7然后用擀面杖擀成大小合适的饼状8不粘锅抹一层油,小火慢慢加热,放入饼慢慢烙9一面烙好了翻面,一直两面金黄即可10成品图

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  • 金丝泡芙塔

    2021-11-21 16:15:19

    1泡芙准备好2取一个盘子,摆好泡芙,按照塔的形状摆3摆好之后用牙签固定,其实可以用奶油固定4炒锅放油,白糖,小火熬制,一定要小火,要不就糊了5然后慢慢熬制,白糖慢慢融化,这个过程不要着急6熬至白糖全部融化,微微冒泡就赶紧关火,然后晾几分钟,以后用勺子蘸着拉丝缠绕到摆好的泡芙上即可7成品图8成品图

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  • 家庭版干脆面

    2024-05-29 02:49:10

    1煮锅坐水烧开2放入面条煮熟3放入凉水中过凉4取一个小点的平底锅,倒入有烧热5放入面条,之后转中小火,然后不要碰面条,等它定型6之后借助筷子翻面炸至,面饼不要太厚7两面都炸至成金黄色即可,捞出控油8撒上辣椒粉和椒盐就可以了9成品图10成品图

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