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YK演堃
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YK演堃的菜谱

共369个菜谱
  • 酥炸磷虾肉排

    2024-02-08 18:41:43

    1磷虾肉准备好。2捏碎之后放入淀粉,现磨胡椒粉,盐,鸡精和鸡蛋。3搅拌均匀上浆,然后放置十多分钟了。4取一小块,按扁一些,放入淀粉中沾满淀粉。5之后再裹一层蛋液。6然后最后沾满面包糠。7平底锅放油,小火烧热放入虾肉排,慢慢煎制。8一面煎制好了翻面,直到两面金黄即可盛盘。9成品图。10成品图。

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  • 柿子馒头

    2021-11-22 01:17:45

    1南瓜准备好。2去皮切成小块放到锅里蒸熟。3蒸熟之后拿出,搅拌成泥。4面粉白糖,酵母放到一起搅拌均匀。5放入南瓜泥揉成光滑的面团之后发酵至两倍大。6同理揉好可可面团,发酵好,然后准备好两个面团。7可可面团擀成薄片,切成方块。8从中间切开。9如图拼起来。10用筷子夹一下。11然后捏起一个小啾啾。12南

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  • 网红瓜子酥

    2023-04-25 13:44:50

    1将所有的白色面团的食材放到一起。2揉成光滑而面团。3咳咳面团的所有材料放到一起。4然后也揉成光滑的面团。5然后将两个面团准备好,瓜子仁备好。6然后分别擀成片状。7然后两个摞到一块,只有切开之后在摞到一块,重复数次。8然后切开。9再切成几个条条之后切成小片片,如图。10之后两个片片为一组,中间放入瓜

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  • 艾草青团

    2022-11-14 23:35:27

    1将所有的食材都准备好。2蛋黄放入蒸锅内蒸熟。3之后压碎。4肉松和沙拉酱放到一起。5倒入肉松碎。6团城肉松蛋黄馅。7之后分成一个一个的大小均匀的团子馅。8艾草粉倒入热水中,搅拌均匀。9糯米粉和澄粉还有白糖混合。10之后导入艾草水。11团成糯米团。12然后也是分成20克为一个的糯米团团,按扁。13然后

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  • 奶香窝窝头

    2022-11-14 08:41:38

    1玉米面称好。2黄豆面称好。3两种面混合,放入白糖。4搅拌均匀之后倒入适量的纯牛奶。5之后揉成团团,静止半小时。6之后分成一个个小剂子。7然后先揉成团团。8再揉成锥形。9然后再底部戳一个孔。10依次全部做好之后放入蒸锅,凉水入锅,烧开之后转中火再蒸半小时到二十分钟左右即可。11成品图。

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  • 水煮肉片

    2021-11-22 02:03:28

    1瘦肉切成片。2然后放入调味料,抓均匀之后腌制一小时左右。3圆生菜掰开。4炒锅做水,烧开放入圆生菜焯烫。5焯烫好老处理铺到大碗的底部。6腌制好的肉片过水焯烫。7然后铺到圆生菜上面。8葱姜备好。9超过烧油,放入葱姜辣椒段翻炒。10然后倒入麻辣酱包翻炒出香味。11之后导入清水大火烧开之后转小火在煮开一会

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  • 槐花炒鸡蛋

    2023-09-08 03:11:28

    1槐花备好。2焯烫之后打入鸡蛋。3放入两勺盐,搅拌均匀。4平底锅放油,然后烧热六成热倒入鸡蛋液。5中小火煎制,等到一面定型了翻面,直到两面都定型成金黄色即可。6成品图。7还可以做成蒸饺。8蒸饺②

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  • 肉末炒粉丝

    2022-12-11 23:25:06

    1粉丝泡水,泡软。2姜末蒜末准备好。3小米辣椒切好。4炒锅做油,放入蒜末姜末翻炒出香味。5然后放入辣椒酱翻炒。6放入肉末,炒出油,变干。7然后放入粉丝。8倒入没过粉丝的清水。9然后放入所有的辅料,小火慢炖至汤汁浓稠即可关火,放入小米椒翻炒均匀即可。10成品图。11成品图。12成品图。

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  • 自制椰蓉

    2024-06-08 16:24:45

    1椰子劈开。2挖出椰肉。3然后倒入豆浆机中,倒入适量清水。4然后高档两次打成椰肉碎。5然后将多余的水分篦出来,尽量多的挤出水分。6然后将篦干净水分的椰肉碎放入平底不粘锅里面,小小火慢慢煎去水分,过程很漫长,有耐心几天。7成品图。

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  • 土豆馒头

    2021-11-22 02:41:31

    1南瓜切块。2上锅蒸熟之后活成泥。3面粉酵母白糖混合到一起。4倒入南瓜泥揉成光滑的面团之后发酵至两倍大。5发酵好了之后分成一个个小剂子,然后团成团。6揉成椭圆形之后用牙签戳几个洞洞。7然后放入可可粉中滚几下,在用手抹均匀。8都做好之后上火蒸,大火烧开之后转小火二十分钟即可。9成品图。

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