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2025-08-08 16:06:00
家中没有淡奶油只有牛奶，想吃奶油蛋糕，尝试了一下用牛奶自制了淡奶油，也是从别人的方子那里学习的。淡奶油打发后有些稀，纹路不明显，仅供参考。
2025-07-18 08:26:04
1鸡蛋碎煎好，木耳泡发煮一下切碎，洋葱切碎，粉条切碎。2油热下入猪肉碎炒，加调料。3放入洋葱粉条炒匀。4面和好醒半小时，包饺子。5锅放油放上饺子，小火煎至底部金色。6加水没过饺子底部，盖盖焖。7至水没。8成品。
2025-07-17 21:10:49
1杏鲍菇洗净。2猪肉切片，放生抽，淀粉，盐、料酒、腌一下拌匀。3杏鲍菇切片。4油热下入肉片炒匀。5捞出。6放入杏鲍菇，葱炒香。7加水炖一下。8放入肉片，加生抽、鸡精炖熟。9成品。
2024-06-22 01:05:38
脆底蜂蜜小面包。闺女心心念念的，说她小学时每天中午在学校吃不饱，回来我就给买蜂蜜小面包，在她记忆里这个面包是太好吃了。那时瞎忙单位也紧没时间管孩子，错过了她小学时的餐时光，是孩子姥姥姥爷接送她上下学，更多的是忆起姥爷给她做的锅烙饺子、煎豆腐，姥姥的炒饭炒菜。今天烤了这个，没白芝麻用的黑芝麻，底部一样
2025-07-17 04:24:02
1面粉+1勺盐。2加水和成稍硬的面团，盖上保鲜膜醒30分钟。3备好料。4八角、孜然粒、葱姜、香叶、放入炒勺，加水100g。5加入红糖、酱油，熬10分钟。6滤出残渣为甜酱油，其它的也备好。7拿出揉一下，再次醒面30分钟。8擀开。9约1厘米厚度，切成一厘米长条。10抻一下。11水开下入煮6分钟。12捞出
2025-07-16 12:17:09
1面粉加白糖、酵母粉、盐，鸡蛋。2加温牛奶放厨师机桶中。3低速5分钟。4加软化的黄油片，2档搅打10分钟，3档10分钟。5出现手套膜。6盖保鲜膜，小盆放温水中发酵40分钟。7排气。8分十等份，揉圆，再放15分钟松驰下面团。9取一个擀开。10从一侧卷起。11盖保鲜膜再次发酵35分钟。12涮鸡蛋液。13
2025-07-15 23:22:39
1芹菜洗净焯水后，过凉水切碎攥去水分备用，猪肉切碎，加入除热油外所有调料。2油烧开浇入拌匀。3白面600g+温水+酵母6g和成白面团，温菠菜汁+酵母2g+面粉200g和成绿面团，隔着温水发酵40分钟。4芹菜包之前放入肉馅中拌匀。5两个白面团，一个绿面团排气后搓长条，侧面抹点水，滚成条。6分成小剂子。
2025-07-15 13:22:59
参照食谱为燕舞莺菲的，配方和步骤中有改动。自己只是模仿做出的，想要更漂亮逼真请参照原创。战胜苦难，坚强是最好的药方；让梦生长，信心是最好的花房。奋力抗疫，不惧痛伤，少些苦闷，多些开朗，再多的苦难让我们一起扛！相信：病毒定会消亡，山河定会无恙；春风盈怀，两袖花香！蛋糕卷/春风十里不如你~桃之夭夭，灼灼
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