金凤栖梧的菜谱

共1284个菜谱

佛卡夏面包

2024-06-21 12:06:43

做了佛卡夏面包，好玩，表面可随意放喜欢的东西组成图，冰箱中有的放里了。底很脆好吃，闺女说是带图案的披萨。百度了下，佛卡夏面包是源自意大利的一种著名扁平面包，吃起来和披萨底有点像，通常上方会撒上各式香草和橄榄油，更花哨一点的会加上洋葱，芝士和各种熏肉进行烤制。通常佛卡夏在西方是作为主食，也就类似于我们

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彩绘蛋糕卷

2024-06-18 17:14:49

参照小红书作者美食魔法颜究院的方子做的，略有改动。

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手绘蛋糕卷

2024-06-18 13:31:10

暮春之末，初夏之初，绿荫艳阳，鸟语花香，在最宜人的五月，做你想做的事，愿你所有的日子，都如5月般明媚，愿所有的幸福，都追随着你，愿你出走半生，归来仍是少年。

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手绘蛋糕卷~格桑花

2024-06-17 13:01:58

小时候家中院里种过格桑花，我们这也叫扫帚梅，很喜欢这种小花，花期长颜色也漂亮。

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免揉膜的牛奶排包

2024-06-24 14:28:41

免揉膜的牛奶排包:不用揉面不用厨师机的懒人做法。而且用的普通中筋面粉就可以高筋粉吃没了，只需一个烤箱就可以。350g中筋粉+白糖35g+酵母粉4g+盐2g+牛奶270g+玉米油20g盐、糖，酵母分开放，所有食材和到一起，放冰箱冷藏1宿，拿出。铺点面粉防粘，擀长条，分成8个剂子，擀成片卷起，放到抹了油

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韭菜鸡蛋馅包子

2025-07-15 09:07:45

1鸡蛋煎碎，加调科，油烧热浇入拌匀，韭菜洗净控水，切碎，包之前放入，再加少许油锁住水分后拌匀。2酵母+温水和匀，一点点加入面粉中边用筷子搅匀揉匀，盖保鲜膜放温水上发酵约50分钟，揉面排气，揪剂子擀皮。3包馅。4包好。5放入抹油蒸屉上再次发酵15分钟，水开后蒸14分钟关火，等3分钟开盖。6蒸好后。7装

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小笼包

2024-06-24 11:24:47

小笼包。葱姜加水放榨汁机中搅成汁。面粉600g+温水340g+酵母7g和成面团底部放温水中发酵50分钟。肉馅调法:肉用料理机搅碎，加生抽、老抽、蚝油、花椒粉、料酒、盐、鸡精、糖、玉米油、香油搅匀后，分次少量加葱姜水，搅匀让葱姜水充分吸收，放冰箱冷藏10分钟，再次加葱姜水再冷藏，加了多半小碗葱姜水，肉

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彩色小笼包

2024-06-24 12:09:28

1姜葱切片。2加水榨成姜葱汁。3肉搅碎，加调料拌匀。4分次少量加葱姜水，搅匀，放冰箱冷藏10分钟，再次加入搅匀反复加入，让肉充分吸收姜葱水呈粘稠状。5面团揉后排气，两个白面团长剂子，中间放绿面团剂子温菠菜汁+酵母+少许小苏打揉到一起，切块。6擀皮包馅。7全部包好。8放抹油蒸屉上再发酵15分钟。9水开

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地瓜新吃法

2024-06-23 23:08:19

1备好食材，地瓜去皮。2粉丝像这样下里后膨起，油温正好。3下入粉丝炸至漂浮膨起捞出。4凉了用手捏碎。5地瓜切块。6放入玉米淀粉抓匀。7油热下入地瓜炸，小火慢炸。8两面金黄捞出。9炒勺烧热放半碗水，半碗糖，用铲子翻动。10至金黄。11倒入地瓜翻动全部粘上糖。12倒入粉丝碎中，使均匀粘上。

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酸辣大白菜

2025-07-15 04:11:20

1大白菜洗净。2手撕成片，小碗中放入生抽、陈醋、白糖、鸡精、盐、淀粉、水少许和匀成调汁。3油热下入蒜葱小米辣炒香。4下入白菜片翻炒。5倒入调料汁翻炒。6好了。7成品。8成品。

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