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2022-11-11 10:35:48
1五花肉切成小块，锅中烧开水将五花肉放入煮5分钟，汆出血水。2沥干水份备用。3木耳泡发洗净，葱姜切片。4锅中倒入适量油，放入花椒粒和八角爆香。5倒入五花肉煸炒。6炒到五花肉吐油，加入葱姜、酱油、蚝油、白糖。7倒入木耳翻炒2分钟。8填入适量水，没过肉和木耳，加入盐，盖上盖子继续炖大约25分钟。9炖到汤
2022-11-12 14:27:48
1澄粉、粘米粉、玉米淀粉加入400克清水和成粉浆。2鸡蛋打散，大葱切末。3取一个披萨盘，刷上一层薄油。4舀一勺粉浆放入披萨盘，让粉浆自然摊开，加入适量鸡蛋液，撒上少许葱花。5上蒸锅蒸大概30秒。6取出，已经凝固了。7用刮板将肠粉铲起卷上。8做好全部。9将所有辅料放入锅中煮开制成料汁。10将煮好的料汁
2022-12-08 05:27:46
16寸戚风蛋糕胚平均分成3份（戚风蛋糕配方以往菜谱中有介绍）。2取一份，用比蛋糕小一圈的碗抠出一个完整的圆形。3模具底部包上锡纸。4将抠好的蛋糕片放在模具底部中间，围边草莓从中间切开，围在蛋糕片四周。5淡奶油加入糖粉。6用打蛋器打至有纹路，放入冰箱冷藏备用。7吉利丁片用冷水泡软。8泡软的吉利丁片从冷
2024-05-31 05:33:01
1虾煮熟，去头去壳。2鸡蛋打散摊成鸡蛋皮。3将水萝卜、黄瓜、蛋皮都切成丝。4越南春卷皮放入冷水中浸泡大约30秒捞出，不要泡的时间过长，很容易糊掉。5将春卷皮铺在胶垫上，放上三只虾。6在放上适量黄瓜、水萝卜和蛋皮。7像平时包春卷一样包好即可。8将辅料调成料汁，春卷从中间切开摆盘就可以开动了，传统的越南
2021-11-22 03:01:08
1酵母、白糖和牛奶混合。2所有粉类混合，倒入牛奶溶液。3将面和成光滑的面团，盖上盖子醒30分钟。4醒好的面不用在揉搓排气，直接放在案板上。5将面团擀成长方形面片，刷上一层薄油。6从下向上卷起来。7用刀切成段。8按成饼，用擀面杖擀成稍厚的面饼。9锅中倒入适量油，放入擀好的饼胚。10小火烙制两面金黄即可
2024-04-21 05:33:19
1酵母加入清水融化。2倒入面粉中和成面团。3醒发1.5小时至原来两倍大。4醒好的面排气平均分成8份。5红糖、白糖和1勺面粉混合成馅。6取一份面擀成皮，放上红糖馅。7像包包子一样包好。8收口向下，用擀面杖略微擀一下，做好全部。9平底锅中加入适量油，放入生胚。10小火烙至两面金黄即可。11松软香甜。??
2022-12-30 16:28:19
1菠菜洗干净用开水焯1分钟左右。2金针菇和泡发木耳也用开水焯1分钟左右。3焯好的菠菜、金针菇和木耳用凉水过一下，攥干水分备用。4大蒜切成末。5将攥干水的菠菜、金针菇、木耳和花生米、大蒜末一起放入一个容器中。6所有辅料放入碗中调成汁。7将调好的汁倒入菠菜中，搅拌均匀即可。8喜欢吃辣的，还可以放些辣椒油
2024-04-21 03:39:25
1酵母用水泡开。2倒入面粉中。3和成光滑的面团。4醒发1小时左右至面团二倍大。5发好的面团取出排气，松弛15分钟。6小葱切碎，准备好椒盐。7松弛好的面团擀成长方形大面片，刷上一层植物油。8撒上椒盐和小葱。9从下向上卷起10切成大小均匀的段。11两段落在一起，筷子放中间压一下。12抓住两头抻一下，拉长
2022-09-30 13:17:08
1土豆、茄子去皮，洗干净。2土豆切块，茄子切条，小葱切碎。3将茄子、土豆放入容器中，表面放上黄豆酱，撒上小葱。4锅中烧开水，上锅蒸30分钟。5出锅后表面撒适量葱花装饰，吃时拌匀即可。6成品图。
2024-03-21 22:02:45
1主料中除黄油外全部放入面包机中，启动第一次和面程序。2第一次和面程序结束后，放入黄油，启动第二次和面程序。3第二次和面程序结束后，将面团发酵至两倍大。4发酵好的面团取出排气，平均分成6份，松弛15分钟。5松弛好的面团擀成椭圆形，底端放上10克菠萝果酱。6卷起一半，另一半用刀割成条条状。7接着卷起来
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