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2022-10-16 11:40:27
1蛋黄和蛋清分开分别装入两个无油无水的容器中（我买的鸡蛋比较小用了6个，正常鸡蛋用5个就行）。2蛋黄加入玉米油搅匀。3加入牛奶搅拌均匀。4筛入低粉搅拌成无颗粒。5拌好的蛋黄糊备用。6蛋清中加入白糖。7用电动打蛋器打发至湿性发泡。8将打发好的蛋清分出三分之一加入蛋黄糊中切拌均匀。9将拌匀的蛋黄糊倒入剩
2024-05-29 05:27:07
1主料中除黄油外全部放入面包机，启动第一次和面程序。2第一次和面程序结束后，放入黄油，启动第二次和面程序，程序结束后将面团发酵至原来的两倍大。3发好的面团排气后松弛15分钟。4平均分成5份。5滚圆放入模具（我用的是6寸活底蛋糕模具，没有可以直接放在烤盘上）。6放入烤箱，启动发酵功能40分钟。7发酵好
2021-11-22 01:57:22
1鸡翅两面打花刀。2放入烧烤料、淀粉和水。3搅拌均匀放入保鲜袋放入冰箱腌渍2小时以上。4鸡蛋打散，将腌好的鸡翅沾一层鸡蛋液。5裹一层面包糠。6做好全部放在铺了油纸的烤盘上。7烤箱预热200度，中层烤20分钟。8拿出翻面。9再烤10分钟即可。10烤好的鸡翅趁热食用表皮更加酥脆。11成品图。
2023-03-29 05:02:47
1所有辅料放入一个小瓶子中混合，盖上盖子摇匀就制成了油醋汁，备用。2苦菊洗净切段、樱桃萝卜洗净切片。3放入容器中。4倒入兑好的油醋汁。5拌匀即可食用。6成品图，非常爽口。
2022-11-14 17:52:39
1主料中所有材料混合揉成面团，发酵至两倍大。2发酵好的面团取出排气，松弛15分钟。3擀成中间薄两边厚的面饼放入披萨盘中，用叉子扎一些孔。4在披萨底上抹适量番茄酱。5烤箱预热180度，中层烤5分钟。6烤好的饼胚取出备用。7下面处理菜，豌豆和玉米粒用水煮熟，沥干水份备用。8培根切成小段用平底锅煎熟备用。
2022-08-14 18:09:28
1猪里脊切成丝，放入淀粉、酱油、料酒、胡椒粉。2搅拌均匀，腌渍10分钟。3木耳泡发和胡萝卜、黄瓜一起切成丝，葱蒜切末。4锅中倒入少许油，放入肉丝煸炒变色。5盛出备用。6将辅料中所有材料混合搅拌成调料汁备用。7令起锅倒入适量油，放入豆瓣酱炒出红油。8放入胡萝卜丝和木耳丝翻炒片刻。9放入肉丝翻炒均匀。1
2021-11-22 02:04:22
1所有主料放入面包机。2启动和面程序。3和面程序结束后将面团发酵至两倍大。4取出排气，平均分成6份，松弛15分钟。5取一份松弛好的面团擀成圆形。6再捏成三角形。7做好全部收口向下放入烤盘中。8烤箱中放一碗热水，启动发酵功能，发酵40分钟。9发酵好的面团从烤箱拿出，表面筛上适量高筋面粉，用刀片划出花纹
2021-11-22 02:05:26
1红葱头去皮切成薄片。2拆散拍上少许淀粉。3锅中放入猪油化开。4放入红葱头炒散。5炒至金黄色捞出沥干油备用。6五花肉切成小丁。7锅中留少许底油放入蒜末姜末爆香。8放入五花肉煸炒。9炒到五花肉吐油，表面成金黄色，倒入料酒翻炒均匀。10加入酱油、蚝油、香叶、桂皮、八角。11放入炒好的红葱头翻炒均匀。12
2021-11-22 02:14:31
1猪肉剁成馅，大葱切碎。2所有辅料倒入猪肉馅中。3搅拌均匀上劲。4羊角椒去蒂去籽。5切成段。6将肉馅酿入羊角椒中。7做好全部，锅中倒入适量油，放入酿好的辣椒煎制。8辣椒煎成虎皮状，向锅中添入适量水，盖上盖子焖10分钟左右，汤汁收干即可。9微辣，不错的下饭菜。
2023-12-27 17:32:59
1鸡蛋打入无盐无水的盆中，加入糖和盐。2蛋盆下隔40度左右的热水，用打蛋器打发鸡蛋，将鸡蛋打发到体积明显变大，有明显花纹且滴落后纹路不马上消失即可，此过程大概需要5、6分钟。3分3次筛入低粉（每次拌匀后再加下一次）。4用刮刀翻拌且不可画圈搅拌。5将玉米油和牛奶混合拌匀均匀。6取少量搅拌好的蛋糊放入玉
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